Рецепт Грудка по-французски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка по-французски

Куриная Грудка Филе [Петелинка] 700 г
Помидор (томат), грунтовый 250 г
Лук репчатый 150 г
Сыр [Ламбер] 100 г
Сметана 20% жирности 180 г
Творожный Сыр Сливочный [Valio] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка по-французски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.4 ккал 1684 ккал 8% 6% 1253 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 13.8% 539 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 9.8% 757 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.7% 9955 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.5% 3027 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.7 мкг 900 мкг 5.3% 3.9% 1887 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 2.4% 3086 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1% 7200 г
Витамин В4, холин 8.58 мг 500 мг 1.7% 1.3% 5828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 1.5% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.6% 4878 г
Витамин В9, фолаты 4.192 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9542 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1.6% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 5% 1500 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 1% 7042 г
Витамин Н, биотин 0.888 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5631 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.2754 мг 20 мг 1.4% 1% 7262 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.05 мг 2500 мг 3.6% 2.7% 2746 г
Кальций, Ca 18.18 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5501 г
Кремний, Si 1.731 мг 30 мг 5.8% 4.3% 1733 г
Магний, Mg 6.57 мг 400 мг 1.6% 1.2% 6088 г
Натрий, Na 5.88 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 22109 г
Сера, S 13.27 мг 1000 мг 1.3% 1% 7536 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 1.9% 4000 г
Хлор, Cl 23.82 мг 2300 мг 1% 0.7% 9656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79 мкг ~
Бор, B 45.2 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.293 мг 18 мг 1.6% 1.2% 6143 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7576 г
Кобальт, Co 1.772 мкг 10 мкг 17.7% 13.2% 564 г
Литий, Li 5.577 мкг ~
Марганец, Mn 0.0539 мг 2 мг 2.7% 2% 3711 г
Медь, Cu 33.87 мкг 1000 мкг 3.4% 2.5% 2952 г
Молибден, Mo 2.038 мкг 70 мкг 2.9% 2.2% 3435 г
Никель, Ni 2.846 мкг ~
Олово, Sn 1.8 мкг ~
Рубидий, Rb 84.3 мкг ~
Селен, Se 0.19 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 28947 г
Стронций, Sr 2.35 мкг ~
Фтор, F 9.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40900 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2.2% 3401 г
Цинк, Zn 0.1725 мг 12 мг 1.4% 1% 6957 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.122 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.658 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.84 г min 16.8 г 5% 3.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.9%

Энергетическая ценность Грудка по-французски составляет 134,4 кКал.

  • Порция = 260 гр (349.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.4 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА ПО-ФРАНЦУЗСКИ

Грудка по-французски богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,7 %

Чем полезен Грудка по-французски

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка по-французски, калорийность 134,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка по-французски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги