Рецепт Салат цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат цезарь
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 111 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 100 г |
| Йогурт греческий Teos 2% | 140 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Помидор (томат), парниковый | 85 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Пекинская капуста | 120 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат цезарь".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2476 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 15.4% | 950 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 7.9% | 1867 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.6% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.9% | 5000 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.4 мкг | 900 мкг | 6.3% | 9.3% | 1596 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.188 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 3.4% | 4348 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.014 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 7.9% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 54.91 мг | 500 мг | 11% | 16.2% | 911 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.499 мг | 5 мг | 10% | 14.7% | 1002 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 14% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.62 мкг | 400 мкг | 4.4% | 6.5% | 2270 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 5.6% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.83 мг | 90 мг | 9.8% | 14.4% | 1019 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.344 мкг | 10 мкг | 3.4% | 5% | 2907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.377 мг | 15 мг | 2.5% | 3.7% | 3979 г |
| Витамин Н, биотин | 3.302 мкг | 50 мкг | 6.6% | 9.7% | 1514 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 14.4% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9874 мг | 20 мг | 9.9% | 14.6% | 1006 г |
| Ниацин | 1.87 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.52 мг | 2500 мг | 7.2% | 10.6% | 1393 г |
| Кальций, Ca | 28.76 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.3% | 3477 г |
| Кремний, Si | 9.092 мг | 30 мг | 30.3% | 44.6% | 330 г |
| Магний, Mg | 21.66 мг | 400 мг | 5.4% | 7.9% | 1847 г |
| Натрий, Na | 45.05 мг | 1300 мг | 3.5% | 5.1% | 2886 г |
| Сера, S | 68.77 мг | 1000 мг | 6.9% | 10.1% | 1454 г |
| Фосфор, P | 73.3 мг | 800 мг | 9.2% | 13.5% | 1091 г |
| Хлор, Cl | 47.95 мг | 2300 мг | 2.1% | 3.1% | 4797 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.91 мг | 18 мг | 5.1% | 7.5% | 1978 г |
| Йод, I | 3.87 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.8% | 3876 г |
| Кобальт, Co | 4.005 мкг | 10 мкг | 40.1% | 59% | 250 г |
| Литий, Li | 3.858 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0744 мг | 2 мг | 3.7% | 5.4% | 2688 г |
| Медь, Cu | 54.21 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 7.9% | 1845 г |
| Молибден, Mo | 3.804 мкг | 70 мкг | 5.4% | 7.9% | 1840 г |
| Никель, Ni | 1.731 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.83 мкг | 55 мкг | 14.2% | 20.9% | 702 г |
| Фтор, F | 32.47 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.2% | 12319 г |
| Хром, Cr | 5.6 мкг | 50 мкг | 11.2% | 16.5% | 893 г |
| Цинк, Zn | 0.4928 мг | 12 мг | 4.1% | 6% | 2435 г |
| Цирконий, Zr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.452 г | ~ | |||
| Валин | 0.356 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.286 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.526 г | ~ | |||
| Лизин | 0.613 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Треонин | 0.296 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.517 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.35 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.546 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.232 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.823 г | ~ | |||
| Пролин | 0.243 г | ~ | |||
| Серин | 0.328 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.518 г | от 4.7 до 16.8 г | 11% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.626 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.609 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.417 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.971 г | min 16.8 г | 5.8% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.819 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.45 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат цезарь составляет 68 кКал.
- Порция = 639 гр (434.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 68 кКал | -% | |
| Белки | 8 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 2.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 85.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ
Салат цезарь богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11 %, кремнием - 30,3 %, кобальтом - 40,1 %, селеном - 14,2 %, хромом - 11,2 %
Чем полезен Салат цезарь
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлеты обыкновенные безглютен 2024
- Салат с пекинкой
- 2б
- Рулетики из баклажанов
- Горячий шоколад
- Рис вареный
- Йогурт греческий 5%
- конфета эсферо
- Колбаса с телятиной
- Хвш
- Боул Шекер курица
- Творог фруктовый
- Пюре
- Суп сливки мой
- Соус грибной
- У
- Свинное карре
- Плов с курицей
- курица заливная
- Mushroom sauce
- Фило с фаршем и грибами
- Салат из грибов и кур грудки
- Шоколад темный 85% Premiere of taste
- Svinska ribica v kremni omaki
- Котлета Праймбиф
- Кнедли абрикосовые
- хлеб заварной особый
- Котлеты жареные Мяснов
- Салат с тунцом 10.09.24
- Минтай запекание\варка с специями.
- Пирожное с вареной сгущенкой
- Котлеты куриные с сыром и зеленью
- Колечки
- Салат кальмар с майонезом
- Фруктовый салат
- Блины с курицей в сливочном соусе
- Тыквенная каша
- Напиток сокосодержащий Великая Русь Березовый сок, 1 л
- Компот из фейхоа Artshani, 1 л
- Рагу с индейка
- Конфетки мои
- Блинчики без начинки
- Морс Artshani Облепиховый, 1 л
- Quattro formaggi
- Пирожное эклер со взбитыми сливками
- Протеин whey 100 chocolate
- Узвар Великая Русь Шиповник, 1 л
- Запеканка с сыром и зеленью
- Суп свекла
- Мороженое АИП Кокос
- Йогурт греческий Lactica с малиной 3%, 190 г
- Салат из свеклы с сыром фета
- Комплексный обед
- блины с яйцом и луком
- Биг Спешиал бургер
- Кабачовая вафля
- Суп-пюре из шампиньонов.
- Протеиновые конфеты
- Оливье
- Йогурт греческий Lactica с мёдом и грецким орехом 3%, 190 г
- Печкень куриная жареная с луком
- Йогурт греческий Lactica с черникой 3%, 190 г
- Рисовая каша с кокосовым молоком
- Щи
- Перец красный консервированный
- Котлета из курицы 10.08
- Фарш для домашних котлет из свинины
- Везувий
- Йогурт 4%
- Кето-хлеб на сковороде
- Протеин PROTEIN
- Шарлотка
- брокколи, морковь, цветная капуста
- Салат в горшке, огурцы, помидоры, перец
- Колдуны
- Пирог с капустой и сыром
- Мусс шоколадный
- Овсянка с яблоком
- ПП котлеты с сыром
- Гречка с яйцом
- Лук+морковь+перец тушеные с мясом
- Смесь пропаренного и красного риса
- Макароны с овощной зажаркой - 10.09.24
- Чиа пудинг
- Запеканка творожная с яблоками 10.09.2024
- Шампиньоны в сливках
- Суши "Сет Вайб (панко)" Автосуши
- Десерт Творожный с Черносливом (Ляховичок)
- Творожок
- Бионапиток кисломолочный "Активил"
- Крабовый салат
- Тост с ветчиной и омлетом
- Суп-пюре с грибами
- Сосиски в тесте
- Вафли с утопленным молоком (нахуя?)
- Митите куриные
- Блинчики с творогом и изюмом
- Позы с уткой
- Сгущенное молоко с кокосом
- Сыр мягкий рикотта
Метки: Как приготовить Салат цезарь, калорийность 68 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат цезарь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
