Рецепт Кабачково-картофельные драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачково-картофельные драники

Картофель 170 г
Кабачок 330 г
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Яйцо куриное 50 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачково-картофельные драники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.4 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1217 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3% 2375 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 9.8% 737 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 4.7% 1542 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.1% 1429 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.3% 3131 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.3 мкг 900 мкг 3.4% 2.5% 2970 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.9% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.7% 1978 г
Витамин В4, холин 39.28 мг 500 мг 7.9% 5.7% 1273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 4.6% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 7.3% 990 г
Витамин В9, фолаты 14.828 мкг 400 мкг 3.7% 2.7% 2698 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 1.2% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 16.7 мг 90 мг 18.6% 13.4% 539 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.92 мг 15 мг 19.5% 14.1% 514 г
Витамин Н, биотин 2.478 мкг 50 мкг 5% 3.6% 2018 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.4% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.674 мг 20 мг 8.4% 6.1% 1195 г
Ниацин 0.953 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 373.96 мг 2500 мг 15% 10.8% 669 г
Кальций, Ca 20.24 мг 1000 мг 2% 1.4% 4941 г
Кремний, Si 37.12 мг 30 мг 123.7% 89.4% 81 г
Магний, Mg 16.24 мг 400 мг 4.1% 3% 2463 г
Натрий, Na 16.66 мг 1300 мг 1.3% 0.9% 7803 г
Сера, S 34.08 мг 1000 мг 3.4% 2.5% 2934 г
Фосфор, P 53.8 мг 800 мг 6.7% 4.8% 1487 г
Хлор, Cl 36.92 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 424 мкг ~
Бор, B 54.7 мкг ~
Ванадий, V 61.95 мкг ~
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 3.7% 1965 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 1.9% 3916 г
Кобальт, Co 3.554 мкг 10 мкг 35.5% 25.7% 281 г
Литий, Li 26.18 мкг ~
Марганец, Mn 0.1815 мг 2 мг 9.1% 6.6% 1102 г
Медь, Cu 94.26 мкг 1000 мкг 9.4% 6.8% 1061 г
Молибден, Mo 6.036 мкг 70 мкг 8.6% 6.2% 1160 г
Никель, Ni 2.602 мкг ~
Олово, Sn 0.42 мкг ~
Рубидий, Rb 184.7 мкг ~
Селен, Se 3.773 мкг 55 мкг 6.9% 5% 1458 г
Стронций, Sr 3.16 мкг ~
Титан, Ti 0.88 мкг ~
Фтор, F 20.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19646 г
Хром, Cr 4.57 мкг 50 мкг 9.1% 6.6% 1094 г
Цинк, Zn 0.4544 мг 12 мг 3.8% 2.7% 2641 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.532 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты 0.398 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.849 г от 4.7 до 16.8 г 81.9% 59.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.09 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.601 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.339 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.981 г min 16.8 г 11.8% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.885 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.054 г от 11.2 до 20.6 г 36.2% 26.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.725 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Кабачково-картофельные драники составляет 138,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.4 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДРАНИКИ

Кабачково-картофельные драники богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,6 %, витамином E - 19,5 %, калием - 15 %, кремнием - 123,7 %, кобальтом - 35,5 %

Чем полезен Кабачково-картофельные драники

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачково-картофельные драники, калорийность 138,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачково-картофельные драники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты