Рецепт Пирог с грушами и яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с грушами и яблоками

Кефир 2,5% жирности 250 Стакан 250 мл
Яйцо куриное 100 г
Мед пчелиный 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 130 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Яблоко 150 г
Груша 350 г
Подсолнечное масло 5 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с грушами и яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.8 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2639 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 7.1% 2235 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.2% 1931 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.6% 4294 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 6% 2622 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26 мкг 900 мкг 2.9% 4.5% 3462 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 17.2% 909 г
Витамин В4, холин 50.53 мг 500 мг 10.1% 15.8% 990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 11.8% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 5.6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 9.177 мкг 400 мкг 2.3% 3.6% 4359 г
Витамин В12, кобаламин 0.465 мкг 3 мкг 15.5% 24.3% 645 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 1.6% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.013 мг 15 мг 0.1% 0.2% 115385 г
Витамин Н, биотин 4.132 мкг 50 мкг 8.3% 13% 1210 г
Витамин РР, НЭ 0.9486 мг 20 мг 4.7% 7.4% 2108 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.97 мг 2500 мг 6.9% 10.8% 1454 г
Кальций, Ca 139.52 мг 1000 мг 14% 21.9% 717 г
Кремний, Si 0.054 мг 30 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Магний, Mg 16.52 мг 400 мг 4.1% 6.4% 2421 г
Натрий, Na 58.42 мг 1300 мг 4.5% 7.1% 2225 г
Сера, S 34.26 мг 1000 мг 3.4% 5.3% 2919 г
Фосфор, P 105.4 мг 800 мг 13.2% 20.7% 759 г
Хлор, Cl 127.99 мг 2300 мг 5.6% 8.8% 1797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.5 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.149 мг 18 мг 0.8% 1.3% 12081 г
Йод, I 10.5 мкг 150 мкг 7% 11% 1429 г
Кобальт, Co 1.255 мкг 10 мкг 12.6% 19.7% 797 г
Литий, Li 0.022 мкг ~
Марганец, Mn 0.0125 мг 2 мг 0.6% 0.9% 16000 г
Медь, Cu 13.55 мкг 1000 мкг 1.4% 2.2% 7380 г
Молибден, Mo 5.888 мкг 70 мкг 8.4% 13.2% 1189 г
Никель, Ni 0.163 мкг ~
Олово, Sn 17.41 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 2.419 мкг 55 мкг 4.4% 6.9% 2274 г
Стронций, Sr 20.17 мкг ~
Титан, Ti 0.03 мкг ~
Фтор, F 23.57 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16971 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 7.4% 2128 г
Цинк, Zn 0.4722 мг 12 мг 3.9% 6.1% 2541 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.001 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.103 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.019 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.748 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.895 г min 16.8 г 5.3% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пирог с грушами и яблоками составляет 63,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.8 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ГРУШАМИ И ЯБЛОКАМИ

Пирог с грушами и яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11 %, витамином B12 - 15,5 %, кальцием - 14 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 12,6 %

Чем полезен Пирог с грушами и яблоками

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с грушами и яблоками, калорийность 63,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с грушами и яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты