Рецепт Аппетитка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Аппетитка

Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 3000 г
Морковь (Тушение) 250 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 500 г
Чеснок (Тушение) 100 г
Перец чили красный острый (Тушение) 10 г
Подсолнечное масло 80 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Сахар песок 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Аппетитка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2476 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.1% 4750 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.6% 1931 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 5.6% 2639 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14% 1053 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 5.3% 2779 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 317.6 мкг 900 мкг 35.3% 51.9% 283 г
альфа Каротин 0.12 мкг ~
бета Каротин 1.908 мг 5 мг 38.2% 56.2% 262 г
бета Криптоксантин 0.133 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.363 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.6% 3273 г
Витамин В4, холин 8.52 мг 500 мг 1.7% 2.5% 5869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 7.6% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 10.1% 1460 г
Витамин В9, фолаты 5.981 мкг 400 мкг 1.5% 2.2% 6688 г
Витамин C, аскорбиновая 19.47 мг 90 мг 21.6% 31.8% 462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.975 мг 15 мг 13.2% 19.4% 759 г
Витамин Н, биотин 1.188 мкг 50 мкг 2.4% 3.5% 4209 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 12.1% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.8408 мг 20 мг 4.2% 6.2% 2379 г
Ниацин 0.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.34 мг 2500 мг 12.4% 18.2% 808 г
Кальций, Ca 24.13 мг 1000 мг 2.4% 3.5% 4144 г
Кремний, Si 7.352 мг 30 мг 24.5% 36% 408 г
Магний, Mg 22.98 мг 400 мг 5.7% 8.4% 1741 г
Натрий, Na 198.92 мг 1300 мг 15.3% 22.5% 654 г
Сера, S 16.15 мг 1000 мг 1.6% 2.4% 6192 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 6.2% 2367 г
Хлор, Cl 357.91 мг 2300 мг 15.6% 22.9% 643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.4 мкг ~
Бор, B 119.4 мкг ~
Ванадий, V 7.99 мкг ~
Железо, Fe 0.986 мг 18 мг 5.5% 8.1% 1826 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 1.5% 10135 г
Кобальт, Co 6.206 мкг 10 мкг 62.1% 91.3% 161 г
Литий, Li 26.64 мкг ~
Марганец, Mn 0.1911 мг 2 мг 9.6% 14.1% 1047 г
Медь, Cu 127.89 мкг 1000 мкг 12.8% 18.8% 782 г
Молибден, Mo 9.112 мкг 70 мкг 13% 19.1% 768 г
Никель, Ni 12.66 мкг ~
Рубидий, Rb 141.4 мкг ~
Селен, Se 0.698 мкг 55 мкг 1.3% 1.9% 7880 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Фтор, F 23.43 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17072 г
Хром, Cr 6.83 мкг 50 мкг 13.7% 20.1% 732 г
Цинк, Zn 0.316 мг 12 мг 2.6% 3.8% 3797 г
Цирконий, Zr 4.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.863 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.534 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.694 г от 4.7 до 16.8 г 36% 52.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.342 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.165 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.635 г min 16.8 г 3.8% 5.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.632 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.734 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 22.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.595 г ~

Энергетическая ценность Аппетитка составляет 68 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность68 ккал4.49%
Белки1.6 г1.76%
Жиры2.9 г4.39%
Углеводы8.3 г6.01%
Пищевые волокна1.9 г9.5%
Вода81.8 г3.04%
Витамины и минералы
A
35%
b-car
38%
В1
3.7%
B2
3.1%
Холин
1.7%
B5
5.2%
B6
6.9%
B9
1.5%
B12
~
C
22%
D
~
E
13%
H
2.4%
вит.К
8.2%
PP
4.2%
Калий
12%
Ca
2.4%
Si
25%
Mg
5.7%
Na
15%
P
4.2%
Cl
16%
Fe
5.5%
I
1%
Co
62%
Mn
9.6%
Cu
13%
Mo
13%
Se
1.3%
F
0.6%
Cr
14%
Zn
2.6%
Рейтинг
11
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
10%
Жиры
40%
Углеводы
51%
Белки 1.6г, 6.4 ккал (9.7%)Жиры 2.9г, 26.1 ккал (39.7%)Углеводы 8.3г, 33.2 ккал (50.5%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1.8 : 5.2
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства АППЕТИТКА

Аппетитка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,3 %, бэта-каротином - 38,2 %, витамином C - 21,6 %, витамином E - 13,2 %, калием - 12,4 %, кремнием - 24,5 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 62,1 %, медью - 12,8 %, молибденом - 13 %, хромом - 13,7 %

Чем полезен Аппетитка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Аппетитка, калорийность 68 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Аппетитка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги