Рецепт Греча овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греча овощи

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 1345 г
Консервированная молодая кукуруза 230 г
Морковь 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.1 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1809 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.4% 2000 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.9% 5600 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 8.4% 1281 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 17.2% 625 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.7% 2940 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.6 мкг 900 мкг 12.1% 13% 829 г
бета Каротин 0.651 мг 5 мг 13% 14% 768 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 6.1% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.8% 3830 г
Витамин В4, холин 0.48 мг 500 мг 0.1% 0.1% 104167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 6.2% 1724 г
Витамин В9, фолаты 9.242 мкг 400 мкг 2.3% 2.5% 4328 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 1.7% 6224 г
Витамин Н, биотин 0.032 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 156250 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5971 мг 20 мг 8% 8.6% 1252 г
Ниацин 1.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.71 мг 2500 мг 4.5% 4.8% 2218 г
Кальций, Ca 9.76 мг 1000 мг 1% 1.1% 10246 г
Кремний, Si 23.514 мг 30 мг 78.4% 84.2% 128 г
Магний, Mg 56.33 мг 400 мг 14.1% 15.1% 710 г
Натрий, Na 2.52 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 51587 г
Сера, S 25.05 мг 1000 мг 2.5% 2.7% 3992 г
Фосфор, P 82.9 мг 800 мг 10.4% 11.2% 965 г
Хлор, Cl 13.35 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 17228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.5 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 5.35 мкг ~
Железо, Fe 1.835 мг 18 мг 10.2% 11% 981 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12712 г
Кобальт, Co 0.956 мкг 10 мкг 9.6% 10.3% 1046 г
Литий, Li 0.324 мкг ~
Марганец, Mn 0.4387 мг 2 мг 21.9% 23.5% 456 г
Медь, Cu 179.83 мкг 1000 мкг 18% 19.3% 556 г
Молибден, Mo 10.494 мкг 70 мкг 15% 16.1% 667 г
Никель, Ni 3.088 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 2.276 мкг 55 мкг 4.1% 4.4% 2417 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Титан, Ti 9.03 мкг ~
Фтор, F 74.42 мкг 4000 мкг 1.9% 2% 5375 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 2.7% 4000 г
Цинк, Zn 0.5826 мг 12 мг 4.9% 5.3% 2060 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.866 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.006 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.164 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Греча овощи составляет 93,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.1 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧА ОВОЩИ

Греча овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 13 %, кремнием - 78,4 %, магнием - 14,1 %, марганцем - 21,9 %, медью - 18 %, молибденом - 15 %

Чем полезен Греча овощи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греча овощи, калорийность 93,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греча овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы