Рецепт Мешаеина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мешаеина

Филе Цыпленка-Бройлера [Мясопотам] 570 г
Чеснок 5 г
Шампиньоны 278 г
Баклажан 200 г
Огурец с кожурой 491 г
Помидор (томат) 557 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мешаеина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2673 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 19.2% 826 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.1% 3111 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.9% 8111 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.1% 1429 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.9% 2693 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.4 мкг 900 мкг 1.9% 3% 5172 г
альфа Каротин 39.779 мкг ~
бета Каротин 0.18 мг 5 мг 3.6% 5.7% 2778 г
бета Криптоксантин 8.236 мкг ~
Ликопин 924.62 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 51.486 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 9.2% 1714 г
Витамин В4, холин 9.24 мг 500 мг 1.8% 2.9% 5411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 16.8% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 5.7% 2778 г
Витамин В9, фолаты 15.385 мкг 400 мкг 3.8% 6% 2600 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 1% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 7.74 мг 90 мг 8.6% 13.7% 1163 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 2.5% 6383 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.053 мг ~
Витамин Н, биотин 2.883 мкг 50 мкг 5.8% 9.2% 1734 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 11.3% 1412 г
Витамин РР, НЭ 1.3611 мг 20 мг 6.8% 10.8% 1469 г
Ниацин 0.942 мг ~
Бетаин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.34 мг 2500 мг 10.3% 16.3% 968 г
Кальций, Ca 11.9 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8403 г
Кремний, Si 4.288 мг 30 мг 14.3% 22.7% 700 г
Магний, Mg 12.02 мг 400 мг 3% 4.8% 3328 г
Натрий, Na 4.34 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 29954 г
Сера, S 11.85 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8439 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 8.3% 1923 г
Хлор, Cl 10.65 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 21596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.8 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 0.296 мг 18 мг 1.6% 2.5% 6081 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 3.7% 4261 г
Кобальт, Co 2.848 мкг 10 мкг 28.5% 45.2% 351 г
Литий, Li 8.927 мкг ~
Марганец, Mn 0.1212 мг 2 мг 6.1% 9.7% 1650 г
Медь, Cu 141.71 мкг 1000 мкг 14.2% 22.5% 706 г
Молибден, Mo 1.91 мкг 70 мкг 2.7% 4.3% 3665 г
Никель, Ni 0.106 мкг ~
Рубидий, Rb 8.2 мкг ~
Селен, Se 4.843 мкг 55 мкг 8.8% 14% 1136 г
Стронций, Sr 3.01 мкг ~
Титан, Ti 10.31 мкг ~
Фтор, F 5.58 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 71685 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 8.1% 1961 г
Цинк, Zn 0.2154 мг 12 мг 1.8% 2.9% 5571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.463 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.134 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 4.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 6.95 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.05 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Мешаеина составляет 63 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕШАЕИНА

Мешаеина богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,3 %, кобальтом - 28,5 %, медью - 14,2 %

Чем полезен Мешаеина

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мешаеина, калорийность 63 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мешаеина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты