Рецепт Йогуртовый соус для рыбы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Йогуртовый соус для рыбы

Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный	87 г
Чеснок	3 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	27 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогуртовый соус для рыбы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	203.3 ккал	1684 ккал	12.1%	6%	828 г
Белки	8.2 г	76 г	10.8%	5.3%	927 г
Жиры	16.9 г	56 г	30.2%	14.9%	331 г
Углеводы	4.6 г	219 г	2.1%	1%	4761 г
Углеводы (общие)	3.7 г	~
Вода	69.4 г	2273 г	3.1%	1.5%	3275 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	71.5 мкг	900 мкг	7.9%	3.9%	1259 г
Ретинол	0.072 мг	~
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%		100000 г
Лютеин + Зеаксантин	0.744 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	1.2%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.187 мг	1.8 мг	10.4%	5.1%	963 г
Витамин В4, холин	15.21 мг	500 мг	3%	1.5%	3287 г
Витамин В5, пантотеновая	0.365 мг	5 мг	7.3%	3.6%	1370 г
Витамин В6, пиридоксин	0.059 мг	2 мг	3%	1.5%	3390 г
Витамин В9, фолаты	9 мкг	400 мкг	2.3%	1.1%	4444 г
Витамин В12, кобаламин	0.387 мкг	3 мкг	12.9%	6.3%	775 г
Витамин C, аскорбиновая	0.85 мг	90 мг	0.9%	0.4%	10588 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.961 мг	15 мг	46.4%	22.8%	215 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	0.3337 мг	20 мг	1.7%	0.8%	5993 г
Ниацин	0.054 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	120.28 мг	2500 мг	4.8%	2.4%	2078 г
Кальций, Ca	97.74 мг	1000 мг	9.8%	4.8%	1023 г
Кремний, Si	0.066 мг	30 мг	0.2%	0.1%	45455 г
Магний, Mg	11.95 мг	400 мг	3%	1.5%	3347 г
Натрий, Na	142.95 мг	1300 мг	11%	5.4%	909 г
Сера, S	75.62 мг	1000 мг	7.6%	3.7%	1322 г
Фосфор, P	116.9 мг	800 мг	14.6%	7.2%	684 г
Хлор, Cl	0.77 мг	2300 мг			298701 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	11.7 мкг	~
Бор, B	0.8 мкг	~
Ванадий, V	0.1 мкг	~
Железо, Fe	0.299 мг	18 мг	1.7%	0.8%	6020 г
Йод, I	0.23 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	65217 г
Кобальт, Co	0.231 мкг	10 мкг	2.3%	1.1%	4329 г
Литий, Li	0.077 мкг	~
Марганец, Mn	0.026 мг	2 мг	1.3%	0.6%	7692 г
Медь, Cu	18.95 мкг	1000 мкг	1.9%	0.9%	5277 г
Молибден, Mo	0.651 мкг	70 мкг	0.9%	0.4%	10753 г
Никель, Ni	0.436 мкг	~
Рубидий, Rb	1.6 мкг	~
Селен, Se	9.585 мкг	55 мкг	17.4%	8.6%	574 г
Фтор, F	0.21 мкг	4000 мкг			1904762 г
Хром, Cr	1.03 мкг	50 мкг	2.1%	1%	4854 г
Цинк, Zn	0.4724 мг	12 мг	3.9%	1.9%	2540 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.667 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Галактоза	0.5 г	~
Лактоза	2.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.117 г	~
Валин	0.323 г	~
Гистидин*	0.097 г	~
Изолейцин	0.213 г	~
Лейцин	0.393 г	~
Лизин	0.35 г	~
Метионин	0.115 г	~
Треонин	0.161 г	~
Триптофан	0.022 г	~
Фенилаланин	0.213 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.167 г	~
Аспарагиновая кислота	0.309 г	~
Глицин	0.094 г	~
Глутаминовая кислота	0.764 г	~
Пролин	0.463 г	~
Серин	0.242 г	~
Тирозин	0.197 г	~
Цистеин	0.036 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.008 г	от 0.9 до 3.7 г	0.9%	0.4%
Омега-6 жирные кислоты	9.1 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	49.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	30.51 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	30 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.754 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.035 г	~
6:0 Капроновая	0.026 г	~
8:0 Каприловая	0.018 г	~
10:0 Каприновая	0.05 г	~
12:0 Лауриновая	0.046 г	~
14:0 Миристиновая	0.147 г	~
15:0 Пентадекановая	0.016 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.458 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.789 г	~
20:0 Арахиновая	0.048 г	~
22:0 Бегеновая	0.106 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.128 г	min 16.8 г	24.6%	12.1%
14:1 Миристолеиновая	0.016 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.042 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.019 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.051 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.283 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	10.118 г	от 11.2 до 20.6 г	90.3%	44.4%
18:2 Линолевая (ud)	9.104 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.036 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.006 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
Трансжиры	0.045 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.038 г	~
16:1 транс	0.004 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.034 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.007 г	~

Энергетическая ценность Йогуртовый соус для рыбы составляет 203,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	203.3 кКал	-%
	Белки	8.2 г	-%
	Жиры	16.9 г	-%
	Углеводы	4.6 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	69.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЙОГУРТОВЫЙ СОУС ДЛЯ РЫБЫ

Йогуртовый соус для рыбы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,9 %, витамином E - 46,4 %, фосфором - 14,6 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Йогуртовый соус для рыбы

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Йогуртовый соус для рыбы, калорийность 203,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Йогуртовый соус для рыбы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Боул с тыквой и эдамаме

Кекс с изюмом и глазурью

Лучшие рационы

Калорийность: 1137 кКал

Витамины и минералы: 94%

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Олеся

2024-12-27

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 81%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе