Рецепт Щи постные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи постные

Капуста белокочанная (Варка без слива) 800 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Кетчуп 70 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи постные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.8 ккал 1684 ккал 0.9% 5.7% 10658 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 5.1% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 8.9% 7065 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 22.2% 2857 г
Вода 94.7 г 2273 г 4.2% 26.6% 2400 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.7 мкг 900 мкг 6.2% 39.2% 1616 г
бета Каротин 0.347 мг 5 мг 6.9% 43.7% 1441 г
Ликопин 241.24 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.22 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 8.9% 7200 г
Витамин В4, холин 3.88 мг 500 мг 0.8% 5.1% 12887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 3.8% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 15.8% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.411 мкг 400 мкг 1.1% 7% 9068 г
Витамин C, аскорбиновая 6.37 мг 90 мг 7.1% 44.9% 1413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 3.2% 20548 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.038 мкг 50 мкг 0.1% 0.6% 131579 г
Витамин К, филлохинон 17.6 мкг 120 мкг 14.7% 93% 682 г
Витамин РР, НЭ 0.3658 мг 20 мг 1.8% 11.4% 5467 г
Ниацин 0.256 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.67 мг 2500 мг 5.2% 32.9% 1928 г
Кальций, Ca 16.82 мг 1000 мг 1.7% 10.8% 5945 г
Кремний, Si 10.602 мг 30 мг 35.3% 223.4% 283 г
Магний, Mg 7.71 мг 400 мг 1.9% 12% 5188 г
Натрий, Na 22.9 мг 1300 мг 1.8% 11.4% 5677 г
Сера, S 13.12 мг 1000 мг 1.3% 8.2% 7622 г
Фосфор, P 14.1 мг 800 мг 1.8% 11.4% 5674 г
Хлор, Cl 16.52 мг 2300 мг 0.7% 4.4% 13923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.9 мкг ~
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 10.41 мкг ~
Железо, Fe 0.247 мг 18 мг 1.4% 8.9% 7287 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 3.8% 17647 г
Кобальт, Co 1.207 мкг 10 мкг 12.1% 76.6% 829 г
Литий, Li 4.126 мкг ~
Марганец, Mn 0.0438 мг 2 мг 2.2% 13.9% 4566 г
Медь, Cu 34.2 мкг 1000 мкг 3.4% 21.5% 2924 г
Молибден, Mo 3.709 мкг 70 мкг 5.3% 33.5% 1887 г
Никель, Ni 2.522 мкг ~
Рубидий, Rb 33 мкг ~
Селен, Se 0.101 мкг 55 мкг 0.2% 1.3% 54455 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 90.88 мкг 4000 мкг 2.3% 14.6% 4401 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 16.5% 3817 г
Цинк, Zn 0.1464 мг 12 мг 1.2% 7.6% 8197 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.325 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 19%
Омега-6 жирные кислоты 0.014 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.457 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.017 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Щи постные составляет 15,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.8 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 94.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ПОСТНЫЕ

Щи постные богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 14,7 %, кремнием - 35,3 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Щи постные

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи постные, калорийность 15,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи постные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы