Рецепт Бутерброд с маслом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с маслом и сыром

Хлеб белый 30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 3 г
Сыр Рочестер [Беларусь] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с маслом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306.6 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 549 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 5.1% 644 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 7.6% 431 г
Углеводы 32.7 г 219 г 14.9% 4.9% 670 г
Углеводы (общие) 34.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.1% 1053 г
Вода 39.2 г 2273 г 1.7% 0.6% 5798 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 1.1% 2866 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 30.698 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.373 мг 1.5 мг 24.9% 8.1% 402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 3.2% 1011 г
Витамин В4, холин 11.5 мг 500 мг 2.3% 0.8% 4348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 2.4% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 119.302 мкг 400 мкг 29.8% 9.7% 335 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 10989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 0.5% 6726 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.3488 мг 20 мг 16.7% 5.4% 597 г
Ниацин 0.007 мг ~
Бетаин 71.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90 мг 2500 мг 3.6% 1.2% 2778 г
Кальций, Ca 102.14 мг 1000 мг 10.2% 3.3% 979 г
Магний, Mg 16.08 мг 400 мг 4% 1.3% 2488 г
Натрий, Na 342.91 мг 1300 мг 26.4% 8.6% 379 г
Сера, S 62.3 мг 1000 мг 6.2% 2% 1605 г
Фосфор, P 70.5 мг 800 мг 8.8% 2.9% 1135 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.533 мг 18 мг 14.1% 4.6% 711 г
Марганец, Mn 0.3742 мг 2 мг 18.7% 6.1% 534 г
Медь, Cu 70.88 мкг 1000 мкг 7.1% 2.3% 1411 г
Селен, Se 15.419 мкг 55 мкг 28% 9.1% 357 г
Фтор, F 34.31 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11658 г
Цинк, Zn 0.5267 мг 12 мг 4.4% 1.4% 2278 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.933 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Мальтоза 1.2 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.121 г от 0.9 до 3.7 г 13.4% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.064 г от 4.7 до 16.8 г 22.6% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.773 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.19 г ~
6:0 Капроновая 0.086 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.109 г ~
12:0 Лауриновая 0.129 г ~
14:0 Миристиновая 0.56 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.833 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.628 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.957 г min 16.8 г 11.6% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.107 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.653 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.382 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.271 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.058 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.121 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.116 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с маслом и сыром составляет 306,6 кКал.

  • Порция = 43 гр (131.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 306.6 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 32.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 39.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С МАСЛОМ И СЫРОМ

Бутерброд с маслом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 24,9 %, витамином B9 - 29,8 %, витамином PP - 16,7 %, железом - 14,1 %, марганцем - 18,7 %, селеном - 28 %

Чем полезен Бутерброд с маслом и сыром

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с маслом и сыром, калорийность 306,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с маслом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты