Рецепт Салат: огурцы, помидоры, перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат: огурцы, помидоры, перец

Помидор (томат), парниковый 40 г
Огурец парниковый 40 г
Перец сладкий красный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат: огурцы, помидоры, перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.4 ккал 1684 ккал 0.9% 5.8% 10935 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 7.1% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 9.7% 6636 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 22.7% 2857 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 26.6% 2413 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.2 мкг 900 мкг 11.2% 72.7% 889 г
бета Каротин 0.608 мг 5 мг 12.2% 79.2% 822 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 20.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 13% 5000 г
Витамин В4, холин 3.52 мг 500 мг 0.7% 4.5% 14205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 21.4% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 37.7% 1724 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 8.4% 8000 г
Витамин C, аскорбиновая 60.8 мг 90 мг 67.6% 439% 148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 7.8% 8621 г
Витамин Н, биотин 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 4.5% 13889 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 57.8% 1121 г
Витамин РР, НЭ 0.5158 мг 20 мг 2.6% 16.9% 3877 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.2 мг 2500 мг 8.3% 53.9% 1201 г
Кальций, Ca 11.6 мг 1000 мг 1.2% 7.8% 8621 г
Кремний, Si 28 мг 30 мг 93.3% 605.8% 107 г
Магний, Mg 7 мг 400 мг 1.8% 11.7% 5714 г
Натрий, Na 9.2 мг 1300 мг 0.7% 4.5% 14130 г
Сера, S 9.38 мг 1000 мг 0.9% 5.8% 10661 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 24% 2740 г
Хлор, Cl 36.6 мг 2300 мг 1.6% 10.4% 6284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224 мкг ~
Бор, B 49.6 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 18.8% 3462 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 6.5% 10417 г
Кобальт, Co 3.4 мкг 10 мкг 34% 220.8% 294 г
Литий, Li 29 мкг ~
Марганец, Mn 0.1196 мг 2 мг 6% 39% 1672 г
Медь, Cu 80.4 мкг 1000 мкг 8% 51.9% 1244 г
Молибден, Mo 4.2 мкг 70 мкг 6% 39% 1667 г
Никель, Ni 6.204 мкг ~
Рубидий, Rb 61.2 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 3.2% 18333 г
Фтор, F 9.92 мкг 4000 мкг 0.2% 1.3% 40323 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 50.6% 1289 г
Цинк, Zn 0.248 мг 12 мг 2.1% 13.6% 4839 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.052 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 7.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат: огурцы, помидоры, перец составляет 15,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.4 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ: ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ, ПЕРЕЦ

Салат: огурцы, помидоры, перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 12,2 %, витамином C - 67,6 %, кремнием - 93,3 %, кобальтом - 34 %

Чем полезен Салат: огурцы, помидоры, перец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат: огурцы, помидоры, перец, калорийность 15,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат: огурцы, помидоры, перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы