Рецепт Вечерние овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Вечерние овощи
| Брокколи (Варка без слива) | 46 г |
| Лук жареный по 2-56 | 47 г |
| Морковь, желтая | 53 г |
| Спаржа (Варка без слива) | 58 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Шампиньоны | 52 г |
Способ приготовления
тушим))
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Вечерние овощи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.3 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2297 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 5.6% | 2452 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6.8% | 2000 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 5.7% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 17.7% | 769 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2810 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.8 мкг | 900 мкг | 13% | 17.7% | 771 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 9% | 1506 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 8% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 10.6% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 0.89 мг | 500 мг | 0.2% | 0.3% | 56180 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.605 мг | 5 мг | 12.1% | 16.5% | 826 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 5.7% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.096 мкг | 400 мкг | 4.8% | 6.5% | 2095 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.53 мг | 90 мг | 13.9% | 19% | 718 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.479 мг | 15 мг | 9.9% | 13.5% | 1014 г |
| Витамин Н, биотин | 0.012 мкг | 50 мкг | 416667 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 20.7 мкг | 120 мкг | 17.3% | 23.6% | 580 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1464 мг | 20 мг | 10.7% | 14.6% | 932 г |
| Ниацин | 1.55 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.14 мг | 2500 мг | 13% | 17.7% | 771 г |
| Кальций, Ca | 42.18 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.7% | 2371 г |
| Магний, Mg | 24.68 мг | 400 мг | 6.2% | 8.5% | 1621 г |
| Натрий, Na | 77.73 мг | 1300 мг | 6% | 8.2% | 1672 г |
| Сера, S | 1.22 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 81967 г |
| Фосфор, P | 88.1 мг | 800 мг | 11% | 15% | 908 г |
| Хлор, Cl | 19 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.1% | 12105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.067 мг | 18 мг | 5.9% | 8% | 1687 г |
| Йод, I | 4.97 мкг | 150 мкг | 3.3% | 4.5% | 3018 г |
| Кобальт, Co | 3.754 мкг | 10 мкг | 37.5% | 51.2% | 266 г |
| Литий, Li | 1.223 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1091 мг | 2 мг | 5.5% | 7.5% | 1833 г |
| Медь, Cu | 29.98 мкг | 1000 мкг | 3% | 4.1% | 3336 г |
| Молибден, Mo | 4.677 мкг | 70 мкг | 6.7% | 9.1% | 1497 г |
| Никель, Ni | 1.223 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.988 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.5% | 5567 г |
| Фтор, F | 14.01 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 28551 г |
| Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 8.7% | 1558 г |
| Цинк, Zn | 0.2493 мг | 12 мг | 2.1% | 2.9% | 4813 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.937 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.098 г | ~ |
Энергетическая ценность Вечерние овощи составляет 73,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 73.3 кКал | -% | |
| Белки | 3.1 г | -% | |
| Жиры | 2.8 г | -% | |
| Углеводы | 9.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.6 г | -% | |
| Вода | 80.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВЕЧЕРНИЕ ОВОЩИ
Вечерние овощи богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином C - 13,9 %, витамином K - 17,3 %, калием - 13 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 37,5 %
Чем полезен Вечерние овощи
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- фаршированые макароны
- Тунец в масле ультрамарин
- курица с подливом
- отварное куриное крыло
- Оладьи на сыворотке
- котлеты
- хлеб нестерка бездрожжевой
- суп-пюре тыква
- скумбрия запеченая
- Капучино
- Печенье Ореховое
- салат капустный
- Котлеты из индейки
- камбала жаренная
- катлеты из щуки
- .Салат с тунцом и сельдереем
- капуста жареная с яйцами
- Закваска злаки. Простоквашино
- Салат весенний с фасолью
- Натуральный кофе с сахаром
- окрошка
- Лепешка с травами Призма
- Картофель запеченый в духовке
- шпинат, запеченный в сыре,
- куринные голени в сметане
- Ацидобифилин сладкий Пискаревка
- шейк
- Капуста тушеная
- Шоколад Кремлёские забавы горький
- котлеты
- морковь
- компот сливовый
- помидоры и огурцы
- рыба жареная батерфляй
- Запеканка (проба)
- Попкорн для микроволновки Соль
- чудо бисквит
- салат овощной
- Фасоль+Сухари
- варенье малина
- шашлык шея свиная
- колбаски из филе куриного
- Баклажаны жареные со сметаной
- Гречка отварная
- Фарш из индейки (Lidl. Swieza porcia)
- Котлеты из индейки
- суп-пюре с курицей и цветной капустой
- Шашлык из куриной грудки (на кефире)
- яблоко печёное
- сыр косичка
- Молозиво
- Корюшка жаренная
- Зелёный чай
- гарнир к говядине
- тефтели из говядины
- куриное филе агрокомплекс
- ядреный хренодер
- Куриная грудка в молоке
- вареники ленивые
- букет приправ
- окрошка
- Банановый мусс
- запеканка
- куриное филе кусочки в мультиварке
- запеканка из творога
- Салат из сыра и зеленого горошка
- поп-корн шоколад
- макрурус жар
- Ролтон картошка
- Омлет
- Сосиська в тесте
- Сухой завтрак Nescvik
- Закваска Простоквашино
- брокколи и цветная капуста с яйцом
- ягодное лукошко с вишней
- тесто хачапури
- ягодное лукошко с черникой
- Куриный рулет
- Хлеб из клетчатки с тврогом и изюмом
- пирожки с луком и яйцами
- имбирный чай
- Соус со сладким перцем
- Соус с о
- пирожки с повидлом
- водоросли чука
- блинчики
- Салат с зеленой фасолью и тунцом
- рыбный суп
- лакричные конфеты
- салат из крабовыйх палочек
- начинка для блинов
- крабовые палочки меридиан
- начинка для блинов рисовая
- винегрет с майонезом
- хлеб украинский нарезной
- Мороженое бон-пари Джангли
- омлет белковый
- котлеты с овсянкой
- какао
- Творог дом. из молока 3,5%
Метки: Как приготовить Вечерние овощи, калорийность 73,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вечерние овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
