Рецепт гарнир к говядине. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гарнир к говядине

Кукуруза, консервы 280 г
Перец сладкий 500 г
Морковь, красная 200 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гарнир к говядине".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.4 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4503 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.3% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 8.8% 3042 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 22.7% 1176 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 10.4% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 487 мкг 900 мкг 54.1% 144.7% 185 г
бета Каротин 2.922 мг 5 мг 58.4% 156.1% 171 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 10.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 10.2% 2609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 2.9% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 26.5% 1015 г
Витамин В9, фолаты 7.13 мкг 400 мкг 1.8% 4.8% 5610 г
Витамин C, аскорбиновая 95.69 мг 90 мг 106.3% 284.2% 94 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 7.5% 3597 г
Витамин Н, биотин 0.194 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 25773 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 5.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.9722 мг 20 мг 4.9% 13.1% 2057 г
Ниацин 0.82 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.7 мг 2500 мг 5.1% 13.6% 1943 г
Кальций, Ca 22.46 мг 1000 мг 2.2% 5.9% 4452 г
Магний, Mg 14.94 мг 400 мг 3.7% 9.9% 2677 г
Натрий, Na 108.89 мг 1300 мг 8.4% 22.5% 1194 г
Сера, S 6.02 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 16611 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 11.2% 2381 г
Хлор, Cl 2.31 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 99567 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.9 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Железо, Fe 0.435 мг 18 мг 2.4% 6.4% 4138 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 53571 г
Кобальт, Co 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 12.3% 2160 г
Литий, Li 1.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.0213 мг 2 мг 1.1% 2.9% 9390 г
Медь, Cu 8.33 мкг 1000 мкг 0.8% 2.1% 12005 г
Никель, Ni 0.278 мкг ~
Рубидий, Rb 44.1 мкг ~
Селен, Se 0.019 мкг 55 мкг 289474 г
Фтор, F 2.87 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 139373 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 26316 г
Цинк, Zn 0.0787 мг 12 мг 0.7% 1.9% 15248 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.504 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность гарнир к говядине составляет 37,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАРНИР К ГОВЯДИНЕ

гарнир к говядине богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,1 %, бэта-каротином - 58,4 %, витамином C - 106,3 %

Чем полезен гарнир к говядине

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гарнир к говядине, калорийность 37,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гарнир к говядине, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты