Рецепт Похлебка старомосковская т314К сен 300/10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Похлебка старомосковская т314К сен 300/10

Говядина 1 кат. 24.74 г
Бедро Куриное [Куриное Царство] 21.65 г
Карбонад [Копченов] 15 г
Картофель 40 г
Морковь 18.75 г
Лук репчатый 24 г
Томатная паста. Консервы 13 г
Шампиньоны 56.71 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 8 г
Чеснок 6 г
Сметана 20% жирности 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Зелень [Белая Дача] 2.43 г
Приправа универсальная [Сырье и приправы] 0.04 г
Вода 47 г
Горчица столовая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Похлебка старомосковская т314К сен 300/10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.7 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1656 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 7.1% 1382 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 11.4% 862 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.4% 4212 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.9% 1667 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.4% 2859 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.1 мкг 900 мкг 17.3% 17% 577 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.817 мг 5 мг 16.3% 16% 612 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 7.3% 1343 г
Витамин В4, холин 17.65 мг 500 мг 3.5% 3.4% 2833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 10.9% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 6.7% 1471 г
Витамин В9, фолаты 10.012 мкг 400 мкг 2.5% 2.5% 3995 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 8.5% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 7.03 мг 90 мг 7.8% 7.7% 1280 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 1.8% 5495 г
Витамин Н, биотин 3.731 мкг 50 мкг 7.5% 7.4% 1340 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.2479 мг 20 мг 11.2% 11% 890 г
Ниацин 1.607 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.4 мг 2500 мг 11.1% 10.9% 898 г
Кальций, Ca 25.03 мг 1000 мг 2.5% 2.5% 3995 г
Кремний, Si 8.94 мг 30 мг 29.8% 29.3% 336 г
Магний, Mg 18.34 мг 400 мг 4.6% 4.5% 2181 г
Натрий, Na 427.29 мг 1300 мг 32.9% 32.4% 304 г
Сера, S 39.49 мг 1000 мг 3.9% 3.8% 2532 г
Фосфор, P 68.3 мг 800 мг 8.5% 8.4% 1171 г
Хлор, Cl 614.69 мг 2300 мг 26.7% 26.3% 374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249.9 мкг ~
Бор, B 43 мкг ~
Ванадий, V 25.63 мкг ~
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 5.5% 1782 г
Йод, I 6.17 мкг 150 мкг 4.1% 4% 2431 г
Кобальт, Co 5.837 мкг 10 мкг 58.4% 57.4% 171 г
Литий, Li 10.492 мкг ~
Марганец, Mn 0.1075 мг 2 мг 5.4% 5.3% 1860 г
Медь, Cu 161.34 мкг 1000 мкг 16.1% 15.8% 620 г
Молибден, Mo 7.089 мкг 70 мкг 10.1% 9.9% 987 г
Никель, Ni 2.253 мкг ~
Олово, Sn 6.87 мкг ~
Рубидий, Rb 108.7 мкг ~
Селен, Se 5.38 мкг 55 мкг 9.8% 9.6% 1022 г
Стронций, Sr 5.89 мкг ~
Титан, Ti 10.51 мкг ~
Фтор, F 33.66 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 11884 г
Хром, Cr 5.56 мкг 50 мкг 11.1% 10.9% 899 г
Цинк, Zn 0.5381 мг 12 мг 4.5% 4.4% 2230 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.588 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.225 г от 4.7 до 16.8 г 4.8% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.61 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.069 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.255 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.922 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.341 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.6 г min 16.8 г 9.5% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.991 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Похлебка старомосковская т314К сен 300/10 составляет 101,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.7 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОХЛЕБКА СТАРОМОСКОВСКАЯ Т314К СЕН 300/10

Похлебка старомосковская т314К сен 300/10 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 16,3 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином PP - 11,2 %, калием - 11,1 %, кремнием - 29,8 %, хлором - 26,7 %, кобальтом - 58,4 %, медью - 16,1 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Похлебка старомосковская т314К сен 300/10

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Похлебка старомосковская т314К сен 300/10, калорийность 101,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Похлебка старомосковская т314К сен 300/10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги