Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Куриная грудка (филе) (Жарка) | 400 г |
Кабачок (Жарка) | 500 г |
Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
Морковь (жарка) | 120 г |
Горошек стручковый | 100 г |
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 0 г |
Чеснок (Жарка) | 25 г |
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Жарка) | 0 г |
МУКА ПШЕНИЧНАЯ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ [УЛАДАР] (жарка) | 40 г |
Укроп (Жарка) | 60 г |
Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
БУЛЬОН ОВОЩНОЙ [MAESTRO GUSTEN] | 20 г |
Хлебцы ржаные [Doctor Grain] | 40 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 60 г |
СУХОЕ МОЛОКО обезжиренное [ЯМУНА] (жарка) | 20 г |
МУКА РЖАНАЯ ОБДИРНАЯ [УЛАДАР] (жарка) | 0 г |
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости, промытый водой | 0 г |
Курица сперва обжаривается, а затем тушится с овощами и сливками, пропитываясь вкусами и ароматами. Куриное мясо приобретает насыщенный и одновременно нежный вкус. Ломтики кабачков придают блюду лёгкость и свежесть, зелёный горошек добавляет яркие нотки и текстурное разнообразие, а сливки - бархатистость и изысканность.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 146.6 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1149 г |
Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 10.6% | 644 г |
Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 7% | 982 г |
Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 3.7% | 1840 г |
Углеводы (общие) | 9 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 11.3% | 606 г |
Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3619 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 2.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 350 мкг | 900 мкг | 38.9% | 26.5% | 257 г |
Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.611 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 1.692 мг | 5 мг | 33.8% | 23.1% | 296 г |
бета Криптоксантин | 5.211 мкг | ~ | |||
Ликопин | 18.712 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 30.286 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 5.3% | 1293 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 5% | 1353 г |
Витамин В4, холин | 32.67 мг | 500 мг | 6.5% | 4.4% | 1530 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.856 мг | 5 мг | 17.1% | 11.7% | 584 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.355 мг | 2 мг | 17.8% | 12.1% | 563 г |
Витамин В9, фолаты | 13.449 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.3% | 2974 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 3.5% | 1948 г |
Витамин C, аскорбиновая | 10.9 мг | 90 мг | 12.1% | 8.3% | 826 г |
Витамин D, кальциферол | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.796 мг | 15 мг | 5.3% | 3.6% | 1884 г |
гамма Токоферол | 0.076 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 1.134 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.6% | 4409 г |
Витамин К, филлохинон | 12.8 мкг | 120 мкг | 10.7% | 7.3% | 938 г |
Витамин РР, НЭ | 3.8768 мг | 20 мг | 19.4% | 13.2% | 516 г |
Ниацин | 4.346 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.104 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 377.04 мг | 2500 мг | 15.1% | 10.3% | 663 г |
Кальций, Ca | 72.31 мг | 1000 мг | 7.2% | 4.9% | 1383 г |
Кремний, Si | 22.121 мг | 30 мг | 73.7% | 50.3% | 136 г |
Магний, Mg | 58.89 мг | 400 мг | 14.7% | 10% | 679 г |
Натрий, Na | 578.47 мг | 1300 мг | 44.5% | 30.4% | 225 г |
Сера, S | 117.85 мг | 1000 мг | 11.8% | 8% | 849 г |
Фосфор, P | 139.8 мг | 800 мг | 17.5% | 11.9% | 572 г |
Хлор, Cl | 876.68 мг | 2300 мг | 38.1% | 26% | 262 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 193.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 72.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 22.57 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.586 мг | 18 мг | 8.8% | 6% | 1135 г |
Йод, I | 2.39 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.1% | 6276 г |
Кобальт, Co | 5.487 мкг | 10 мкг | 54.9% | 37.4% | 182 г |
Литий, Li | 0.981 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.5769 мг | 2 мг | 28.8% | 19.6% | 347 г |
Медь, Cu | 154.88 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 10.6% | 646 г |
Молибден, Mo | 11.45 мкг | 70 мкг | 16.4% | 11.2% | 611 г |
Никель, Ni | 9.033 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.39 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 43.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 9.798 мкг | 55 мкг | 17.8% | 12.1% | 561 г |
Стронций, Sr | 4.79 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 6.52 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 54.16 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7386 г |
Хром, Cr | 10.07 мкг | 50 мкг | 20.1% | 13.7% | 497 г |
Цинк, Zn | 1.19 мг | 12 мг | 9.9% | 6.8% | 1008 г |
Цирконий, Zr | 0.99 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.215 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.809 г | ~ | |||
Валин | 0.603 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.562 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.526 г | ~ | |||
Лейцин | 0.914 г | ~ | |||
Лизин | 1.146 г | ~ | |||
Метионин | 0.208 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.368 г | ~ | |||
Треонин | 0.502 г | ~ | |||
Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.494 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.828 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
Аланин | 0.585 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.907 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
Глицин | 0.417 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.467 г | ~ | |||
Пролин | 0.534 г | ~ | |||
Серин | 0.475 г | ~ | |||
Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 3.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.193 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.1% | 2.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 13.39 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 1.135 мг | ~ | |||
Кампестерол | 0.006 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 0.006 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 2.247 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.432 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.225 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.05 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.114 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.146 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.476 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.658 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.495 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.762 г | min 16.8 г | 10.5% | 7.2% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.051 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.62 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.012 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица (400) с кабачками, зелёным горошком и сливками составляет 146,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 146.6 кКал | -% | |
Белки | 11.8 г | -% | |
Жиры | 5.7 г | -% | |
Углеводы | 11.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 3.3 г | -% | |
Вода | 62.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|