Рецепт Плов постный примерно. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов постный примерно

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 1000 г
Вода 1200 г
Морковь желтая (Припускание) 400 г
Морковь (Припускание) 400 г
Лук репчатый (Пассерование) 400 г
Подсолнечное масло 125 г
Соль поваренная пищевая йодированная 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов постный примерно".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.6 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1133 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.3% 2923 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5% 1333 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 7.7% 876 г
Углеводы (общие) 26.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.7% 1176 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 256.8 мкг 900 мкг 28.5% 19.2% 350 г
бета Каротин 1.541 мг 5 мг 30.8% 20.7% 324 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин В4, холин 25.35 мг 500 мг 5.1% 3.4% 1972 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.8% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.4% 2899 г
Витамин В9, фолаты 3.801 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10524 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 0.9% 7258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.891 мг 15 мг 12.6% 8.5% 793 г
Витамин Н, биотин 1.244 мкг 50 мкг 2.5% 1.7% 4019 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.9% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.2888 мг 20 мг 6.4% 4.3% 1552 г
Ниацин 0.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.97 мг 2500 мг 4.1% 2.8% 2428 г
Кальций, Ca 18.42 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5429 г
Кремний, Si 33.872 мг 30 мг 112.9% 76% 89 г
Магний, Mg 24.94 мг 400 мг 6.2% 4.2% 1604 г
Натрий, Na 190.09 мг 1300 мг 14.6% 9.8% 684 г
Сера, S 23.78 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4205 г
Фосфор, P 64.1 мг 800 мг 8% 5.4% 1248 г
Хлор, Cl 295.46 мг 2300 мг 12.8% 8.6% 778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 362.7 мкг ~
Бор, B 83.9 мкг ~
Ванадий, V 57.14 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 2.2% 3158 г
Йод, I 19.62 мкг 150 мкг 13.1% 8.8% 765 г
Кобальт, Co 1.22 мкг 10 мкг 12.2% 8.2% 820 г
Литий, Li 2.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.432 мг 2 мг 21.6% 14.5% 463 г
Медь, Cu 97.84 мкг 1000 мкг 9.8% 6.6% 1022 г
Молибден, Mo 4.488 мкг 70 мкг 6.4% 4.3% 1560 г
Никель, Ni 1.885 мкг ~
Рубидий, Rb 60.8 мкг ~
Селен, Se 4.346 мкг 55 мкг 7.9% 5.3% 1266 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Титан, Ti 6.07 мкг ~
Фтор, F 62.5 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6400 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4505 г
Цинк, Zn 0.5883 мг 12 мг 4.9% 3.3% 2040 г
Цирконий, Zr 2.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.428 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.386 г от 4.7 до 16.8 г 50.8% 34.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.928 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.537 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.018 г min 16.8 г 6.1% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.572 г от 11.2 до 20.6 г 23% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.372 г ~

Энергетическая ценность Плов постный примерно составляет 148,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.6 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 25 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ПОСТНЫЙ ПРИМЕРНО

Плов постный примерно богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,5 %, бэта-каротином - 30,8 %, витамином E - 12,6 %, кремнием - 112,9 %, хлором - 12,8 %, йодом - 13,1 %, кобальтом - 12,2 %, марганцем - 21,6 %

Чем полезен Плов постный примерно

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов постный примерно, калорийность 148,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов постный примерно, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты