Рецепт Кабачковые оладьи с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи с творогом

Кабачок 600 г
Лук репчатый 70 г
Творог 9% жирности 100 г
Яйцо куриное 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Чеснок 10 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 10 г
Масло Подсолнечное [Миладора] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.9 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1416 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5.7% 1462 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.8% 1077 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 4.8% 1752 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.7% 1250 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.7% 3093 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.8 мкг 900 мкг 4.2% 3.5% 2381 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 0.13 мкг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.6% 15152 г
бета Криптоксантин 0.272 мкг ~
Ликопин 0.217 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.935 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 4.9% 1714 г
Витамин В4, холин 45.05 мг 500 мг 9% 7.6% 1110 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 5% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 5.7% 1471 г
Витамин В9, фолаты 17.543 мкг 400 мкг 4.4% 3.7% 2280 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 4.6% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 10.71 мг 90 мг 11.9% 10% 840 г
Витамин D, кальциферол 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 2.1% 4082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 1.9% 4348 г
гамма Токоферол 0.071 мг ~
Витамин Н, биотин 3.297 мкг 50 мкг 6.6% 5.6% 1517 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 3.3% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.6787 мг 20 мг 8.4% 7.1% 1191 г
Ниацин 0.614 мг ~
Бетаин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.55 мг 2500 мг 9.1% 7.7% 1104 г
Кальций, Ca 48.67 мг 1000 мг 4.9% 4.1% 2055 г
Кремний, Si 20.408 мг 30 мг 68% 57.2% 147 г
Магний, Mg 14.9 мг 400 мг 3.7% 3.1% 2685 г
Натрий, Na 442.12 мг 1300 мг 34% 28.6% 294 г
Сера, S 55.03 мг 1000 мг 5.5% 4.6% 1817 г
Фосфор, P 70 мг 800 мг 8.8% 7.4% 1143 г
Хлор, Cl 686.68 мг 2300 мг 29.9% 25.1% 335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202 мкг ~
Бор, B 32.1 мкг ~
Ванадий, V 13.87 мкг ~
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 4.3% 1954 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 2% 4110 г
Кобальт, Co 2.728 мкг 10 мкг 27.3% 23% 367 г
Литий, Li 0.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.308 мг 2 мг 15.4% 13% 649 г
Медь, Cu 83.22 мкг 1000 мкг 8.3% 7% 1202 г
Молибден, Mo 6.015 мкг 70 мкг 8.6% 7.2% 1164 г
Никель, Ni 1.37 мкг ~
Олово, Sn 1.98 мкг ~
Рубидий, Rb 51.4 мкг ~
Селен, Se 7.627 мкг 55 мкг 13.9% 11.7% 721 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Титан, Ti 1.2 мкг ~
Фтор, F 17.56 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22779 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 3.4% 2415 г
Цинк, Zn 0.4979 мг 12 мг 4.1% 3.4% 2410 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.671 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.224 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.32 г от 4.7 до 16.8 г 6.8% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.998 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.229 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.835 г min 16.8 г 5% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.452 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи с творогом составляет 118,9 кКал.

  • Порция = 51 гр (60.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.9 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ С ТВОРОГОМ

Кабачковые оладьи с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,9 %, кремнием - 68 %, хлором - 29,9 %, кобальтом - 27,3 %, марганцем - 15,4 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Кабачковые оладьи с творогом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи с творогом, калорийность 118,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты