Войти

Рецепт Кабачки с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с фаршем

Кабачок 175 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Помидор (томат), грунтовый 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.5 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3402 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 19.2% 1056 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.6% 8000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3% 6636 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.1% 2222 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 7.7% 2622 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.9 мкг 900 мкг 3.9% 7.9% 2579 г
альфа Каротин 0.034 мкг ~
бета Каротин 0.195 мг 5 мг 3.9% 7.9% 2564 г
бета Криптоксантин 0.07 мкг ~
Ликопин 0.056 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.272 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 6.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.8% 4091 г
Витамин В4, холин 29.19 мг 500 мг 5.8% 11.7% 1713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.528 мг 5 мг 10.6% 21.4% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.304 мг 2 мг 15.2% 30.7% 658 г
Витамин В9, фолаты 11.896 мкг 400 мкг 3% 6.1% 3362 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 4% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 12.96 мг 90 мг 14.4% 29.1% 694 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 4.8% 4098 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.465 мкг 50 мкг 0.9% 1.8% 10753 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 7.3% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.6573 мг 20 мг 13.3% 26.9% 753 г
Ниацин 3.459 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.19 мг 2500 мг 10.7% 21.6% 936 г
Кальций, Ca 15 мг 1000 мг 1.5% 3% 6667 г
Кремний, Si 16.05 мг 30 мг 53.5% 108.1% 187 г
Магний, Mg 33.52 мг 400 мг 8.4% 17% 1193 г
Натрий, Na 126.95 мг 1300 мг 9.8% 19.8% 1024 г
Сера, S 66.51 мг 1000 мг 6.7% 13.5% 1504 г
Фосфор, P 60.3 мг 800 мг 7.5% 15.2% 1327 г
Хлор, Cl 201.54 мг 2300 мг 8.8% 17.8% 1141 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.6 мкг ~
Бор, B 35.2 мкг ~
Ванадий, V 3.15 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 9.3% 2182 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 2.8% 7009 г
Кобальт, Co 4.447 мкг 10 мкг 44.5% 89.9% 225 г
Литий, Li 6.499 мкг ~
Марганец, Mn 0.1293 мг 2 мг 6.5% 13.1% 1547 г
Медь, Cu 74.09 мкг 1000 мкг 7.4% 14.9% 1350 г
Молибден, Mo 6.232 мкг 70 мкг 8.9% 18% 1123 г
Никель, Ni 3.452 мкг ~
Рубидий, Rb 45.2 мкг ~
Селен, Se 6.588 мкг 55 мкг 12% 24.2% 835 г
Фтор, F 43.15 мкг 4000 мкг 1.1% 2.2% 9270 г
Хром, Cr 8.56 мкг 50 мкг 17.1% 34.5% 584 г
Цинк, Zn 0.5365 мг 12 мг 4.5% 9.1% 2237 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.516 г ~
Валин 0.371 г ~
Гистидин* 0.374 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.566 г ~
Лизин 0.749 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.246 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.56 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.372 г ~
Аспарагиновая кислота 0.578 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 0.912 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.097 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.258 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.202 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.201 г min 16.8 г 1.2% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.164 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с фаршем составляет 49,5 кКал.

  • Порция = 179 гр (88.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.5 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ФАРШЕМ

Кабачки с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,2 %, витамином C - 14,4 %, витамином PP - 13,3 %, кремнием - 53,5 %, кобальтом - 44,5 %, селеном - 12 %, хромом - 17,1 %

Чем полезен Кабачки с фаршем

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с фаршем, калорийность 49,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Свиная отбивная с жульеном из грибов под сыром
Автор InnaLandina
239.7
21
16.1
1.4
5
3 1
Шаверма домашняя
Автор Татьяна
148.2
9
5.7
14.7
5
1 3
Чернично-кокосовая Панна Котта
Автор Ania
173.3
4.4
15
6
3
3 1
Интересные блоги
Анна Лиза
11-01-2025
Ощущение, что худеть надо только одной мне
- в ленте сегодня сплошь торты :D Вчера или позав...
12 150
Ferris wheel
07-01-2025
58-й день взятия себя в руки. 33-й день новой кон...
5 104
Анна Лиза
10-01-2025
Часто проскакивает в комментах,
как кто-то агрессивно топит за кето (`вам непремен...
2 94
Лучшие рационы
Танюра
2025-01-09
Калорийность: 1140 кКал
Витамины и минералы: 90%
Татьяна Власова
2025-01-08
Калорийность: 1111 кКал
Витамины и минералы: 85%
Радмира
2025-01-04
Калорийность: 1254 кКал
Витамины и минералы: 91%