Рецепт Рагу 21.08.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу 21.08.24

Кабачок (Тушение) 896 г
Овощная смесь 800 г
Морковь (Тушение) 205 г
Чеснок (Тушение) 15 г
Подсолнечное масло селяночка 11 г
Приправа универсальная 21 г
Укроп (Тушение) 24 г
Петрушка свежая (Тушение) 6 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 319 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу 21.08.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.2 ккал 1684 ккал 3% 6% 3355 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.6% 3619 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.2% 6222 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 7.8% 2576 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10% 2000 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 7.6% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 243.9 мкг 900 мкг 27.1% 54% 369 г
бета Каротин 1.463 мг 5 мг 29.3% 58.4% 342 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.6% 5455 г
Витамин В4, холин 6.03 мг 500 мг 1.2% 2.4% 8292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 3.2% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 9.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 4.218 мкг 400 мкг 1.1% 2.2% 9483 г
Витамин C, аскорбиновая 12.65 мг 90 мг 14.1% 28.1% 711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 2.8% 7075 г
Витамин Н, биотин 0.237 мкг 50 мкг 0.5% 1% 21097 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 15.9% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.486 мг 20 мг 2.4% 4.8% 4115 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.18 мг 2500 мг 5.9% 11.8% 1699 г
Кальций, Ca 14.85 мг 1000 мг 1.5% 3% 6734 г
Кремний, Si 14.661 мг 30 мг 48.9% 97.4% 205 г
Магний, Mg 9.46 мг 400 мг 2.4% 4.8% 4228 г
Натрий, Na 3.93 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 33079 г
Сера, S 2.87 мг 1000 мг 0.3% 0.6% 34843 г
Фосфор, P 14.2 мг 800 мг 1.8% 3.6% 5634 г
Хлор, Cl 7.41 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 31039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 11.97 мкг ~
Железо, Fe 0.327 мг 18 мг 1.8% 3.6% 5505 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 28846 г
Кобальт, Co 1.156 мкг 10 мкг 11.6% 23.1% 865 г
Литий, Li 0.66 мкг ~
Марганец, Mn 0.1083 мг 2 мг 5.4% 10.8% 1847 г
Медь, Cu 44.47 мкг 1000 мкг 4.4% 8.8% 2249 г
Молибден, Mo 3.163 мкг 70 мкг 4.5% 9% 2213 г
Никель, Ni 1.216 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 0.191 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 28796 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Фтор, F 10.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 38647 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 8.2% 2463 г
Цинк, Zn 0.2273 мг 12 мг 1.9% 3.8% 5279 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.037 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.057 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рагу 21.08.24 составляет 50,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.2 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ 21.08.24

Рагу 21.08.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,1 %, бэта-каротином - 29,3 %, витамином C - 14,1 %, кремнием - 48,9 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Рагу 21.08.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу 21.08.24, калорийность 50,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу 21.08.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы