Рецепт Фунчоза с зелёным луком и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с зелёным луком и чесноком

Фунчоза отмоченная 666 г
Оливковое масло 27 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 58 г
Чеснок (Жарка) 9 г
Соль морская 4 Life йодированная 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с зелёным луком и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1461 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.4% 19000 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.1% 1436 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 7.8% 1112 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.9% 3043 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.6 мкг 900 мкг 2.3% 2% 4369 г
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 2.2% 4032 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин В4, холин 0.62 мг 500 мг 0.1% 0.1% 80645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В9, фолаты 0.609 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 65681 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 1.4% 6294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.542 мг 15 мг 3.6% 3.1% 2768 г
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 10.7% 816 г
Витамин РР, НЭ 0.0654 мг 20 мг 0.3% 0.3% 30581 г
Ниацин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 19.77 мг 2500 мг 0.8% 0.7% 12645 г
Кальций, Ca 15.53 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6439 г
Кремний, Si 0.222 мг 30 мг 0.7% 0.6% 13514 г
Магний, Mg 3.06 мг 400 мг 0.8% 0.7% 13072 г
Натрий, Na 2.32 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 56034 г
Сера, S 4.22 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 23697 г
Фосфор, P 2.8 мг 800 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Хлор, Cl 6.32 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 36392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.098 мг 18 мг 0.5% 0.4% 18367 г
Йод, I 39.94 мкг 150 мкг 26.6% 23.1% 376 г
Кобальт, Co 0.553 мкг 10 мкг 5.5% 4.8% 1808 г
Литий, Li 0.266 мкг ~
Марганец, Mn 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Медь, Cu 8.88 мкг 1000 мкг 0.9% 0.8% 11261 г
Молибден, Mo 3.495 мкг 70 мкг 5% 4.3% 2003 г
Никель, Ni 0.203 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 0.196 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 28061 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Фтор, F 159.76 мкг 4000 мкг 4% 3.5% 2504 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 11905 г
Цинк, Zn 0.0325 мг 12 мг 0.3% 0.3% 36923 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.307 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.466 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 8.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.835 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.612 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.495 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.566 г min 16.8 г 15.3% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.489 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.506 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.46 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с зелёным луком и чесноком составляет 115,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.3 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ И ЧЕСНОКОМ

Фунчоза с зелёным луком и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,3 %, йодом - 26,6 %

Чем полезен Фунчоза с зелёным луком и чесноком

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза с зелёным луком и чесноком, калорийность 115,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с зелёным луком и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты