Рецепт Гарниры на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гарниры на воде

Картофель на воде 170.4 г
Макароны отварные Ладные 75.8 г
Рис на воде 70.9 г
Гречка на воде 34.7 г
Овсяные хлопья геркулес на воде вязкий 24.8 г
Перловка на воде 21.5 г
Пшеничная крупа на воде рассыпчатая 18.6 г
Пшено на воде 17.8 г
Бобы отварные 21.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гарниры на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.7 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1549 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.3% 2111 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1% 9333 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 9.3% 991 г
Углеводы (общие) 17.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.2% 1000 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.9% 3210 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 5.2% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.1% 4390 г
Витамин В4, холин 19.21 мг 500 мг 3.8% 3.5% 2603 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 4% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 6.7% 1370 г
Витамин В9, фолаты 4.213 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9494 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 3.3% 2769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 1.8% 5034 г
Витамин Н, биотин 1.224 мкг 50 мкг 2.4% 2.2% 4085 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.5202 мг 20 мг 7.6% 7% 1316 г
Ниацин 0.852 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.57 мг 2500 мг 11.3% 10.4% 888 г
Кальций, Ca 14.43 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 6930 г
Кремний, Si 23.01 мг 30 мг 76.7% 70.6% 130 г
Магний, Mg 26.71 мг 400 мг 6.7% 6.2% 1498 г
Натрий, Na 8.23 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 15796 г
Сера, S 30.96 мг 1000 мг 3.1% 2.9% 3230 г
Фосфор, P 70.6 мг 800 мг 8.8% 8.1% 1133 г
Хлор, Cl 30.29 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271.9 мкг ~
Бор, B 61.2 мкг ~
Ванадий, V 54.27 мкг ~
Железо, Fe 1.104 мг 18 мг 6.1% 5.6% 1630 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8287 г
Кобальт, Co 2.748 мкг 10 мкг 27.5% 25.3% 364 г
Литий, Li 19.445 мкг ~
Марганец, Mn 0.2796 мг 2 мг 14% 12.9% 715 г
Медь, Cu 188.19 мкг 1000 мкг 18.8% 17.3% 531 г
Молибден, Mo 5.446 мкг 70 мкг 7.8% 7.2% 1285 г
Никель, Ni 6.319 мкг ~
Олово, Sn 0.27 мкг ~
Рубидий, Rb 122.3 мкг ~
Селен, Se 3.315 мкг 55 мкг 6% 5.5% 1659 г
Стронций, Sr 14.45 мкг ~
Титан, Ti 7.27 мкг ~
Фтор, F 113.1 мкг 4000 мкг 2.8% 2.6% 3537 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 5.7% 1608 г
Цинк, Zn 0.4874 мг 12 мг 4.1% 3.8% 2462 г
Цирконий, Zr 2.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.286 г ~
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты 0.466 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.759 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.199 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 3.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.068 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.124 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.17 г min 16.8 г 1% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.168 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Гарниры на воде составляет 108,7 кКал.

  • Порция = 130 гр (141.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.7 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАРНИРЫ НА ВОДЕ

Гарниры на воде богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,3 %, кремнием - 76,7 %, кобальтом - 27,5 %, марганцем - 14 %, медью - 18,8 %

Чем полезен Гарниры на воде

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гарниры на воде, калорийность 108,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гарниры на воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты