Рецепт Цветная капуста с яйцом 17.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста с яйцом 17.08

Цветная капуста (Варка со сливом) 520 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 100 г
Подсолнечное масло 8 г
Лук репчатый (Жарка) 65 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста с яйцом 17.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.2 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2583 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 8.3% 1854 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 10.4% 1474 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.5% 6083 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13% 1176 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 5.8% 2640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.8 мкг 900 мкг 5.6% 8.6% 1772 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.8% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 7.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 14.1% 1091 г
Витамин В4, холин 78.22 мг 500 мг 15.6% 23.9% 639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.829 мг 5 мг 16.6% 25.5% 603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 9.5% 1626 г
Витамин В9, фолаты 10.465 мкг 400 мкг 2.6% 4% 3822 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 6.4% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 26.21 мг 90 мг 29.1% 44.6% 343 г
Витамин D, кальциферол 0.416 мкг 10 мкг 4.2% 6.4% 2404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.733 мг 15 мг 4.9% 7.5% 2046 г
Витамин Н, биотин 5.112 мкг 50 мкг 10.2% 15.6% 978 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 13.2% 1165 г
Витамин РР, НЭ 1.3449 мг 20 мг 6.7% 10.3% 1487 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.33 мг 2500 мг 5.1% 7.8% 1948 г
Кальций, Ca 42.61 мг 1000 мг 4.3% 6.6% 2347 г
Кремний, Si 5.809 мг 30 мг 19.4% 29.8% 516 г
Магний, Mg 13.96 мг 400 мг 3.5% 5.4% 2865 г
Натрий, Na 140.75 мг 1300 мг 10.8% 16.6% 924 г
Сера, S 52.74 мг 1000 мг 5.3% 8.1% 1896 г
Фосфор, P 80.7 мг 800 мг 10.1% 15.5% 991 г
Хлор, Cl 207.71 мг 2300 мг 9% 13.8% 1107 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.8 мкг ~
Бор, B 135.8 мкг ~
Железо, Fe 1.366 мг 18 мг 7.6% 11.7% 1318 г
Йод, I 5.52 мкг 150 мкг 3.7% 5.7% 2717 г
Кобальт, Co 2.539 мкг 10 мкг 25.4% 39% 394 г
Марганец, Mn 0.057 мг 2 мг 2.9% 4.4% 3509 г
Медь, Cu 50.87 мкг 1000 мкг 5.1% 7.8% 1966 г
Молибден, Mo 4.189 мкг 70 мкг 6% 9.2% 1671 г
Никель, Ni 2.38 мкг ~
Олово, Sn 1.91 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 6.373 мкг 55 мкг 11.6% 17.8% 863 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Фтор, F 15.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26025 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 4.4% 3472 г
Цинк, Zn 0.511 мг 12 мг 4.3% 6.6% 2348 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.38 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.995 г от 4.7 до 16.8 г 21.2% 32.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.582 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.945 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.485 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.288 г min 16.8 г 7.7% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.95 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 13%
18:2 Линолевая (ud) 0.873 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Цветная капуста с яйцом 17.08 составляет 65,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.2 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С ЯЙЦОМ 17.08

Цветная капуста с яйцом 17.08 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,6 %, витамином B5 - 16,6 %, витамином C - 29,1 %, кремнием - 19,4 %, кобальтом - 25,4 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Цветная капуста с яйцом 17.08

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветная капуста с яйцом 17.08, калорийность 65,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста с яйцом 17.08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги