Рецепт Коржик молочный ст-8105к 100 г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коржик молочный ст-8105к 100 г

Пшеничная мука, первого сорта 67 г
Сахар песок 20 г
Маргарин сливочный 20 г
Яйцо куриное 4.5 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 11 г
Пшеничная мука, первого сорта 3 г
Ванилин 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коржик молочный ст-8105к 100 г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 454.2 ккал 1684 ккал 27% 5.9% 371 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 2.1% 1041 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 6% 366 г
Углеводы 71.8 г 219 г 32.8% 7.2% 305 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 3.2% 690 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.2 мкг 900 мкг 1.7% 0.4% 5921 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 2.2% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1% 2222 г
Витамин В4, холин 56.04 мг 500 мг 11.2% 2.5% 892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 1.7% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 1.6% 1389 г
Витамин В9, фолаты 21.509 мкг 400 мкг 5.4% 1.2% 1860 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 0.4% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.2% 11628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.432 мг 15 мг 29.5% 6.5% 338 г
Витамин Н, биотин 2.817 мкг 50 мкг 5.6% 1.2% 1775 г
Витамин РР, НЭ 2.7494 мг 20 мг 13.7% 3% 727 г
Ниацин 1.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.03 мг 2500 мг 5% 1.1% 2000 г
Кальций, Ca 30.07 мг 1000 мг 3% 0.7% 3326 г
Кремний, Si 1.76 мг 30 мг 5.9% 1.3% 1705 г
Магний, Mg 27.9 мг 400 мг 7% 1.5% 1434 г
Натрий, Na 38 мг 1300 мг 2.9% 0.6% 3421 г
Сера, S 55.08 мг 1000 мг 5.5% 1.2% 1816 г
Фосфор, P 84.5 мг 800 мг 10.6% 2.3% 947 г
Хлор, Cl 29.19 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 720.5 мкг ~
Бор, B 43.4 мкг ~
Ванадий, V 58.68 мкг ~
Железо, Fe 1.386 мг 18 мг 7.7% 1.7% 1299 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.2% 9494 г
Кобальт, Co 1.859 мкг 10 мкг 18.6% 4.1% 538 г
Марганец, Mn 0.6587 мг 2 мг 32.9% 7.2% 304 г
Медь, Cu 109.85 мкг 1000 мкг 11% 2.4% 910 г
Молибден, Mo 10.017 мкг 70 мкг 14.3% 3.1% 699 г
Никель, Ni 5.457 мкг ~
Олово, Sn 5.9 мкг ~
Селен, Se 4.771 мкг 55 мкг 8.7% 1.9% 1153 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Титан, Ti 10.62 мкг ~
Фтор, F 3.92 мкг 4000 мкг 0.1% 102041 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 0.9% 2326 г
Цинк, Zn 0.6714 мг 12 мг 5.6% 1.2% 1787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.785 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.956 г от 4.7 до 16.8 г 41.6% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.706 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.966 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.117 г ~
12:0 Лауриновая 0.218 г ~
14:0 Миристиновая 2.08 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.05 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 7.695 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.255 г min 16.8 г 1.5% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 7.71 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.154 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 4.359 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.955 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.919 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Коржик молочный ст-8105к 100 г составляет 454,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 454.2 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 15.3 г -%
Углеводы 71.8 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЖИК МОЛОЧНЫЙ СТ-8105К 100 Г

Коржик молочный ст-8105к 100 г богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином E - 29,5 %, витамином PP - 13,7 %, кобальтом - 18,6 %, марганцем - 32,9 %, медью - 11 %, молибденом - 14,3 %

Чем полезен Коржик молочный ст-8105к 100 г

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коржик молочный ст-8105к 100 г, калорийность 454,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коржик молочный ст-8105к 100 г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги