Рецепт Эскалоп свиной с перцами в соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Эскалоп свиной с перцами в соусе

Перец сладкий зеленый 240 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 16 г
Эскалоп свиной 529 г
Овсяное сливочное не молоко 200 г
Вода 194 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Эскалоп свиной с перцами в соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 363.5 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 463 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 4.5% 618 г
Жиры 33.1 г 56 г 59.1% 16.3% 169 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 0.5% 5763 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1% 2857 г
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 0.6% 4519 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.7 мкг 900 мкг 10.2% 2.8% 981 г
бета Каротин 0.55 мг 5 мг 11% 3% 909 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 0.6% 4865 г
Витамин В4, холин 2.02 мг 500 мг 0.4% 0.1% 24752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 1.8% 1563 г
Витамин В9, фолаты 3.67 мкг 400 мкг 0.9% 0.2% 10899 г
Витамин C, аскорбиновая 55.05 мг 90 мг 61.2% 16.8% 163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 0.5% 5837 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.6% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.2202 мг 20 мг 1.1% 0.3% 9083 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.82 мг 2500 мг 2.4% 0.7% 4179 г
Кальций, Ca 4.27 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 23419 г
Магний, Mg 2.87 мг 400 мг 0.7% 0.2% 13937 г
Натрий, Na 1 мг 1300 мг 0.1% 130000 г
Сера, S 3.45 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 28986 г
Фосфор, P 5.9 мг 800 мг 0.7% 0.2% 13559 г
Хлор, Cl 0.42 мг 2300 мг 547619 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.184 мг 18 мг 1% 0.3% 9783 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 13636 г
Кобальт, Co 1.101 мкг 10 мкг 11% 3% 908 г
Марганец, Mn 0.0592 мг 2 мг 3% 0.8% 3378 г
Медь, Cu 36.88 мкг 1000 мкг 3.7% 1% 2711 г
Молибден, Mo 0.475 мкг 70 мкг 0.7% 0.2% 14737 г
Фтор, F 32.23 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12411 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 1.2% 2273 г
Цинк, Zn 0.1615 мг 12 мг 1.3% 0.4% 7430 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.02 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.021 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Эскалоп свиной с перцами в соусе составляет 363,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 363.5 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 33.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 50.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЭСКАЛОП СВИНОЙ С ПЕРЦАМИ В СОУСЕ

Эскалоп свиной с перцами в соусе богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, витамином C - 61,2 %, кобальтом - 11 %

Чем полезен Эскалоп свиной с перцами в соусе

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Эскалоп свиной с перцами в соусе, калорийность 363,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Эскалоп свиной с перцами в соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты