Рецепт Спагетти, макароны цельнозерновые варёные 14 августа 2024г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти, макароны цельнозерновые варёные 14 августа 2024г.

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, сухая 50 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти, макароны цельнозерновые варёные 14 августа 2024г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.1 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1177 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5.2% 1357 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.5% 4667 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 8.3% 839 г
Углеводы (общие) 29.8 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 12.9% 541 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.8% 3879 г
Зола 4.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 7.7% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.4% 2022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 5% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 4.1% 1739 г
Витамин В9, фолаты 28.049 мкг 400 мкг 7% 4.9% 1426 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8021 г
бета Токоферол 0.089 мг ~
гамма Токоферол 0.354 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.5329 мг 20 мг 17.7% 12.4% 566 г
Макроэлементы
Калий, K 176.79 мг 2500 мг 7.1% 5% 1414 г
Кальций, Ca 63.33 мг 1000 мг 6.3% 4.4% 1579 г
Магний, Mg 61.06 мг 400 мг 15.3% 10.7% 655 г
Натрий, Na 1583.33 мг 1300 мг 121.8% 85.1% 82 г
Сера, S 71.83 мг 1000 мг 7.2% 5% 1392 г
Фосфор, P 142.5 мг 800 мг 17.8% 12.4% 561 г
Хлор, Cl 2437.8 мг 2300 мг 106% 74.1% 94 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.599 мг 18 мг 8.9% 6.2% 1126 г
Кобальт, Co 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 4.3% 1639 г
Марганец, Mn 1.2358 мг 2 мг 61.8% 43.2% 162 г
Медь, Cu 217.93 мкг 1000 мкг 21.8% 15.2% 459 г
Молибден, Mo 17.48 мкг 70 мкг 25% 17.5% 400 г
Селен, Se 31.549 мкг 55 мкг 57.4% 40.1% 174 г
Фтор, F 813.09 мкг 4000 мкг 20.3% 14.2% 492 г
Цинк, Zn 1.2317 мг 12 мг 10.3% 7.2% 974 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.433 г от 4.7 до 16.8 г 9.2% 6.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.174 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.147 г min 16.8 г 0.9% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.138 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.138 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.462 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.432 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.431 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Спагетти, макароны цельнозерновые варёные 14 августа 2024г. составляет 143,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.1 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 26.1 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 58.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ, МАКАРОНЫ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫЕ ВАРЁНЫЕ 14 АВГУСТА 2024Г.

Спагетти, макароны цельнозерновые варёные 14 августа 2024г. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11 %, витамином PP - 17,7 %, магнием - 15,3 %, фосфором - 17,8 %, хлором - 106 %, марганцем - 61,8 %, медью - 21,8 %, молибденом - 25 %, селеном - 57,4 %, фтором - 20,3 %

Чем полезен Спагетти, макароны цельнозерновые варёные 14 августа 2024г.

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти, макароны цельнозерновые варёные 14 августа 2024г., калорийность 143,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти, макароны цельнозерновые варёные 14 августа 2024г., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги