Рецепт Овсянка с фруктами и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка с фруктами и орехами

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 50 г
Банан 50 г
Клубника 50 г
Кешью 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Вода 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с фруктами и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.5 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1321 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.8% 2054 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.6% 1191 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 6.2% 1259 г
Углеводы (общие) 19.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.1% 1111 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.5% 3144 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.5 мкг 900 мкг 1.9% 1.5% 5143 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 4.9% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.9% 2727 г
Витамин В4, холин 16.32 мг 500 мг 3.3% 2.6% 3064 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 5.3% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 4.9% 1587 г
Витамин В9, фолаты 8.687 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4605 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 1.8% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 12.51 мг 90 мг 13.9% 10.9% 719 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.656 мг 15 мг 4.4% 3.5% 2287 г
Витамин Н, биотин 5.908 мкг 50 мкг 11.8% 9.3% 846 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.3461 мг 20 мг 6.7% 5.3% 1486 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.57 мг 2500 мг 7.7% 6% 1298 г
Кальций, Ca 40.01 мг 1000 мг 4% 3.1% 2499 г
Кремний, Si 33.099 мг 30 мг 110.3% 86.5% 91 г
Магний, Mg 45.04 мг 400 мг 11.3% 8.9% 888 г
Натрий, Na 21.84 мг 1300 мг 1.7% 1.3% 5952 г
Сера, S 30.29 мг 1000 мг 3% 2.4% 3301 г
Фосфор, P 88.8 мг 800 мг 11.1% 8.7% 901 г
Хлор, Cl 42.11 мг 2300 мг 1.8% 1.4% 5462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.7 мкг ~
Бор, B 98.7 мкг ~
Ванадий, V 3.01 мкг ~
Железо, Fe 1.098 мг 18 мг 6.1% 4.8% 1639 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 1.3% 5769 г
Кобальт, Co 1.99 мкг 10 мкг 19.9% 15.6% 503 г
Литий, Li 1.257 мкг ~
Марганец, Mn 0.7792 мг 2 мг 39% 30.6% 257 г
Медь, Cu 194.85 мкг 1000 мкг 19.5% 15.3% 513 г
Молибден, Mo 4.549 мкг 70 мкг 6.5% 5.1% 1539 г
Никель, Ni 0.884 мкг ~
Олово, Sn 2.2 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 5.653 мкг 55 мкг 10.3% 8.1% 973 г
Стронций, Sr 12.54 мкг ~
Титан, Ti 0.32 мкг ~
Фтор, F 41.98 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9528 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 5882 г
Цинк, Zn 0.8517 мг 12 мг 7.1% 5.6% 1409 г
Цирконий, Zr 2.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.373 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.407 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.719 г от 4.7 до 16.8 г 15.3% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.697 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.066 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.141 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.664 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.925 г min 16.8 г 5.5% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.777 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.466 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.416 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с фруктами и орехами составляет 127,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.5 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА С ФРУКТАМИ И ОРЕХАМИ

Овсянка с фруктами и орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,9 %, витамином H - 11,8 %, кремнием - 110,3 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 19,9 %, марганцем - 39 %, медью - 19,5 %

Чем полезен Овсянка с фруктами и орехами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка с фруктами и орехами, калорийность 127,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка с фруктами и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы