Рецепт Запеканка творожная с орехами и малиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с орехами и малиной

Творог 5% ВкусВилл 360 г
Яйцо куриное 116 г
Миндаль 48 г
Грецкий орех 70 г
Мука рисовая цельнозерновая 70 г
Малина красная, замороженная 100 г
Корица, молотая 1 г
Пищевая сода 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с орехами и малиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.1 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 769 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 7.8% 589 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 10.9% 421 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 2.4% 1921 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.7% 1250 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.2% 3795 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.3 мкг 900 мкг 4.6% 2.1% 2179 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 8.984 мкг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
бета Криптоксантин 0.17 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.997 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 3.4% 1353 г
Витамин В4, холин 45.41 мг 500 мг 9.1% 4.2% 1101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 3.2% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.8% 1626 г
Витамин В9, фолаты 14.436 мкг 400 мкг 3.6% 1.6% 2771 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 1.5% 3041 г
Витамин D, кальциферол 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 1.6% 2967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.994 мг 15 мг 13.3% 6.1% 752 г
бета Токоферол 0.034 мг ~
гамма Токоферол 0.16 мг ~
дельта Токоферол 0.049 мг ~
Витамин Н, биотин 6.95 мкг 50 мкг 13.9% 6.3% 719 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4796 мг 20 мг 7.4% 3.4% 1352 г
Ниацин 0.394 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.59 мг 2500 мг 5.5% 2.5% 1817 г
Кальций, Ca 38.46 мг 1000 мг 3.8% 1.7% 2600 г
Кремний, Si 8.719 мг 30 мг 29.1% 13.3% 344 г
Магний, Mg 30.89 мг 400 мг 7.7% 3.5% 1295 г
Натрий, Na 58.5 мг 1300 мг 4.5% 2.1% 2222 г
Сера, S 49.08 мг 1000 мг 4.9% 2.2% 2037 г
Фосфор, P 94.2 мг 800 мг 11.8% 5.4% 849 г
Хлор, Cl 28.69 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.1 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 5.99 мкг ~
Железо, Fe 0.946 мг 18 мг 5.3% 2.4% 1903 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 1% 4310 г
Кобальт, Co 2.987 мкг 10 мкг 29.9% 13.6% 335 г
Литий, Li 1.616 мкг ~
Марганец, Mn 0.4055 мг 2 мг 20.3% 9.3% 493 г
Медь, Cu 82.66 мкг 1000 мкг 8.3% 3.8% 1210 г
Молибден, Mo 4.155 мкг 70 мкг 5.9% 2.7% 1685 г
Никель, Ni 25.178 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 5.422 мкг 55 мкг 9.9% 4.5% 1014 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Титан, Ti 3.69 мкг ~
Фтор, F 77.54 мкг 4000 мкг 1.9% 0.9% 5159 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3846 г
Цинк, Zn 0.5855 мг 12 мг 4.9% 2.2% 2050 г
Цирконий, Zr 2.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.472 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.361 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.396 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.822 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.675 г от 0.9 до 3.7 г 75% 34.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.119 г от 4.7 до 16.8 г 87.6% 40%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.034 мг ~
бета Ситостерол 6.341 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.359 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.072 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.953 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.452 г min 16.8 г 26.5% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.955 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.108 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.222 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.745 г от 11.2 до 20.6 г 42.4% 19.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.042 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.687 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с орехами и малиной составляет 219,1 кКал.

  • Порция = 189 гр (414.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.1 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ОРЕХАМИ И МАЛИНОЙ

Запеканка творожная с орехами и малиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,3 %, витамином H - 13,9 %, кремнием - 29,1 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 29,9 %, марганцем - 20,3 %

Чем полезен Запеканка творожная с орехами и малиной

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с орехами и малиной, калорийность 219,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с орехами и малиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги