Рецепт Брускетты с кабачками и бужениной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брускетты с кабачками и бужениной

Батон нарезной из муки в/с (хлеб)	200 г
Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный	30 г
Кабачки жареные по 1-238	100 г
Буженина	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брускетты с кабачками и бужениной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	231.4 ккал	1684 ккал	13.7%	5.9%	728 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	3.8%	1118 г
Жиры	9.4 г	56 г	16.8%	7.3%	596 г
Углеводы	29.7 г	219 г	13.6%	5.9%	737 г
Углеводы (общие)	3.3 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	4.3%	1000 г
Вода	50.5 г	2273 г	2.2%	1%	4501 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	7.9 мкг	900 мкг	0.9%	0.4%	11392 г
альфа Каротин	0.003 мкг	~
бета Каротин	0.088 мг	5 мг	1.8%	0.8%	5682 г
бета Криптоксантин	1.264 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	98.376 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	2.3%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.084 мг	1.8 мг	4.7%	2%	2143 г
Витамин В4, холин	27.93 мг	500 мг	5.6%	2.4%	1790 г
Витамин В5, пантотеновая	0.293 мг	5 мг	5.9%	2.5%	1706 г
Витамин В6, пиридоксин	0.09 мг	2 мг	4.5%	1.9%	2222 г
Витамин В9, фолаты	14.797 мкг	400 мкг	3.7%	1.6%	2703 г
Витамин C, аскорбиновая	2.83 мг	90 мг	3.1%	1.3%	3180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.88 мг	15 мг	12.5%	5.4%	798 г
гамма Токоферол	0.556 мг	~
дельта Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	0.968 мкг	50 мкг	1.9%	0.8%	5165 г
Витамин К, филлохинон	12.1 мкг	120 мкг	10.1%	4.4%	992 г
Витамин РР, НЭ	1.3874 мг	20 мг	6.9%	3%	1442 г
Ниацин	0.684 мг	~
Бетаин	0.004 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	179.72 мг	2500 мг	7.2%	3.1%	1391 г
Кальций, Ca	41.79 мг	1000 мг	4.2%	1.8%	2393 г
Кремний, Si	1.158 мг	30 мг	3.9%	1.7%	2591 г
Магний, Mg	14.49 мг	400 мг	3.6%	1.6%	2761 г
Натрий, Na	368.5 мг	1300 мг	28.3%	12.2%	353 г
Сера, S	38.48 мг	1000 мг	3.8%	1.6%	2599 г
Фосфор, P	61.3 мг	800 мг	7.7%	3.3%	1305 г
Хлор, Cl	375.26 мг	2300 мг	16.3%	7%	613 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.924 мг	18 мг	5.1%	2.2%	1948 г
Кобальт, Co	1.053 мкг	10 мкг	10.5%	4.5%	950 г
Марганец, Mn	0.4897 мг	2 мг	24.5%	10.6%	408 г
Медь, Cu	78.54 мкг	1000 мкг	7.9%	3.4%	1273 г
Молибден, Mo	7.158 мкг	70 мкг	10.2%	4.4%	978 г
Селен, Se	0.033 мкг	55 мкг	0.1%		166667 г
Хром, Cr	1.16 мкг	50 мкг	2.3%	1%	4310 г
Цинк, Zn	0.5023 мг	12 мг	4.2%	1.8%	2389 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	26.072 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Лактоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.002 г	~
Пролин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.101 г	от 0.9 до 3.7 г	11.2%	4.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.404 г	от 4.7 до 16.8 г	8.6%	3.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.077 мг	~
бета Ситостерол	0.085 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.179 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.01 г	~
6:0 Капроновая	0.008 г	~
8:0 Каприловая	0.005 г	~
10:0 Каприновая	0.012 г	~
12:0 Лауриновая	0.014 г	~
14:0 Миристиновая	0.046 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.341 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.107 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.818 г	min 16.8 г	10.8%	4.7%
14:1 Миристолеиновая	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.026 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.023 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.76 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.683 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.023 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.53 г	от 11.2 до 20.6 г	4.7%	2%
18:2 Линолевая (ud)	0.397 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.378 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.121 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.1 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.005 г	~
18:3 прочие изомеры	0.016 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~
Трансжиры	0.031 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.011 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.009 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.004 г	~

Энергетическая ценность Брускетты с кабачками и бужениной составляет 231,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	231.4 кКал	-%
	Белки	6.8 г	-%
	Жиры	9.4 г	-%
	Углеводы	29.7 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	50.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БРУСКЕТТЫ С КАБАЧКАМИ И БУЖЕНИНОЙ

Брускетты с кабачками и бужениной богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,5 %, хлором - 16,3 %, марганцем - 24,5 %

Чем полезен Брускетты с кабачками и бужениной

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Брускетты с кабачками и бужениной, калорийность 231,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брускетты с кабачками и бужениной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Грудка куриная тушёная с овощами

Запечённый картофель с сосисками

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе