Рецепт Творожная запеканка с нектаринами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с нектаринами

Творог 9% жирности (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 5 Штука
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Сахар песок 80 г
Манная крупа (семолина) из твердых сортов крупного и среднего помола 50 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Киви 0 г
Желе для Торта [Haas] 0 г
Нектарин 50 г
Желе со Вкусом Персика [Haas] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с нектаринами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.2 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 684 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 6.3% 644 г
Жиры 14 г 56 г 25% 10.2% 400 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 3.2% 1259 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1% 4186 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.3 мкг 900 мкг 15.4% 6.3% 651 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7463 г
бета Криптоксантин 4.495 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.963 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 5.4% 759 г
Витамин В4, холин 75.53 мг 500 мг 15.1% 6.1% 662 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 3.5% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.6% 2532 г
Витамин В9, фолаты 22.064 мкг 400 мкг 5.5% 2.2% 1813 г
Витамин В12, кобаламин 0.555 мкг 3 мкг 18.5% 7.5% 541 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.626 мкг 10 мкг 6.3% 2.6% 1597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 0.9% 4386 г
Витамин Н, биотин 6.693 мкг 50 мкг 13.4% 5.4% 747 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.6791 мг 20 мг 13.4% 5.4% 747 г
Ниацин 0.227 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.23 мг 2500 мг 4% 1.6% 2494 г
Кальций, Ca 84.56 мг 1000 мг 8.5% 3.5% 1183 г
Магний, Mg 14.19 мг 400 мг 3.5% 1.4% 2819 г
Натрий, Na 85.21 мг 1300 мг 6.6% 2.7% 1526 г
Сера, S 119.14 мг 1000 мг 11.9% 4.8% 839 г
Фосфор, P 147.9 мг 800 мг 18.5% 7.5% 541 г
Хлор, Cl 158.16 мг 2300 мг 6.9% 2.8% 1454 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.6 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 2% 2041 г
Йод, I 7.01 мкг 150 мкг 4.7% 1.9% 2140 г
Кобальт, Co 2.761 мкг 10 мкг 27.6% 11.2% 362 г
Марганец, Mn 0.0428 мг 2 мг 2.1% 0.9% 4673 г
Медь, Cu 67.9 мкг 1000 мкг 6.8% 2.8% 1473 г
Молибден, Mo 6.554 мкг 70 мкг 9.4% 3.8% 1068 г
Олово, Sn 5.61 мкг ~
Селен, Se 20.463 мкг 55 мкг 37.2% 15.1% 269 г
Стронций, Sr 7.33 мкг ~
Фтор, F 26.67 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14998 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.5% 2809 г
Цинк, Zn 0.4996 мг 12 мг 4.2% 1.7% 2402 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.416 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.652 г от 4.7 до 16.8 г 13.9% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.842 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.343 г ~
6:0 Капроновая 0.076 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.173 г ~
12:0 Лауриновая 0.222 г ~
14:0 Миристиновая 0.728 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.729 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.892 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.673 г min 16.8 г 27.8% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.352 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.727 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с нектаринами составляет 246,2 кКал.

  • Порция = 109 гр (268.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246.2 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 54.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С НЕКТАРИНАМИ

Творожная запеканка с нектаринами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, витамином B2 - 13,2 %, холином - 15,1 %, витамином B12 - 18,5 %, витамином H - 13,4 %, витамином PP - 13,4 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 27,6 %, селеном - 37,2 %

Чем полезен Творожная запеканка с нектаринами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с нектаринами, калорийность 246,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с нектаринами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты