Рецепт Кабачковые вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые вафли

Мука пшеничная первого сорта 50 г
Кабачок (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Йогурт 3,25% жирности, 3,5% белка, натуральный 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.6 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1482 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 6.3% 1407 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.2% 1697 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 6.3% 1413 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.8% 3118 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.6 мкг 900 мкг 6.2% 5.5% 1619 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 7.2% 1216 г
Витамин В4, холин 55.71 мг 500 мг 11.1% 9.8% 898 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 6.8% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.8% 2353 г
Витамин В9, фолаты 5.801 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6895 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 4.8% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 4.2 мг 90 мг 4.7% 4.1% 2143 г
Витамин D, кальциферол 0.549 мкг 10 мкг 5.5% 4.8% 1821 г
Витамин D3, холекальциферол 0.133 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8197 г
Витамин Н, биотин 4.239 мкг 50 мкг 8.5% 7.5% 1180 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.0868 мг 20 мг 5.4% 4.8% 1840 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.09 мг 2500 мг 7.9% 7% 1268 г
Кальций, Ca 44.07 мг 1000 мг 4.4% 3.9% 2269 г
Кремний, Si 17.877 мг 30 мг 59.6% 52.5% 168 г
Магний, Mg 10.29 мг 400 мг 2.6% 2.3% 3887 г
Натрий, Na 168.44 мг 1300 мг 13% 11.4% 772 г
Сера, S 41.28 мг 1000 мг 4.1% 3.6% 2422 г
Фосфор, P 63.9 мг 800 мг 8% 7% 1252 г
Хлор, Cl 236.47 мг 2300 мг 10.3% 9.1% 973 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 3.69 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 3.7% 2368 г
Йод, I 9.05 мкг 150 мкг 6% 5.3% 1657 г
Кобальт, Co 2.732 мкг 10 мкг 27.3% 24% 366 г
Марганец, Mn 0.0751 мг 2 мг 3.8% 3.3% 2663 г
Медь, Cu 46.26 мкг 1000 мкг 4.6% 4% 2162 г
Молибден, Mo 3.159 мкг 70 мкг 4.5% 4% 2216 г
Никель, Ni 0.655 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 6.428 мкг 55 мкг 11.7% 10.3% 856 г
Фтор, F 15.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25031 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 2.4% 3676 г
Цинк, Zn 0.4543 мг 12 мг 3.8% 3.3% 2641 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.48 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.373 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.024 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.074 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.604 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.245 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.089 г min 16.8 г 6.5% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.84 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.131 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые вафли составляет 113,6 кКал.

  • Порция = 73 гр (82.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.6 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ВАФЛИ

Кабачковые вафли богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, кремнием - 59,6 %, кобальтом - 27,3 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Кабачковые вафли

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые вафли, калорийность 113,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы