Рецепт Вафли яблочнотыквенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли яблочнотыквенные

Яблоко (Жарка) 350 г
Тыква (Жарка) 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Семена чиа, сушеные 20 г
Кунжут 20 г
Ванильный экстракт, искуственный 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли яблочнотыквенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.3 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.6% 1206 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.6% 889 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 4.8% 1413 г
Углеводы (общие) 22.4 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 12.8% 526 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 2% 3428 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.2 мкг 900 мкг 9.1% 6.1% 1095 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 2.8% 2358 г
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 6.8% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 5.4% 1250 г
Витамин В4, холин 60.44 мг 500 мг 12.1% 8.2% 827 г
Витамин В5, пантотеновая 0.54 мг 5 мг 10.8% 7.3% 926 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.8% 1786 г
Витамин В9, фолаты 7.447 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5371 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 2.4% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 4.06 мг 90 мг 4.5% 3% 2217 г
Витамин D, кальциферол 0.439 мкг 10 мкг 4.4% 3% 2278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.639 мг 15 мг 4.3% 2.9% 2347 г
Витамин Н, биотин 7.74 мкг 50 мкг 15.5% 10.5% 646 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.4783 мг 20 мг 12.4% 8.4% 807 г
Ниацин 0.582 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.85 мг 2500 мг 11.4% 7.7% 875 г
Кальций, Ca 106.23 мг 1000 мг 10.6% 7.1% 941 г
Кремний, Si 12.102 мг 30 мг 40.3% 27.2% 248 г
Магний, Mg 62.16 мг 400 мг 15.5% 10.5% 644 г
Натрий, Na 287.7 мг 1300 мг 22.1% 14.9% 452 г
Сера, S 68.65 мг 1000 мг 6.9% 4.7% 1457 г
Фосфор, P 161.3 мг 800 мг 20.2% 13.6% 496 г
Хлор, Cl 49.79 мг 2300 мг 2.2% 1.5% 4619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.1 мкг ~
Бор, B 78.8 мкг ~
Ванадий, V 16.68 мкг ~
Железо, Fe 3.122 мг 18 мг 17.3% 11.7% 577 г
Йод, I 5.41 мкг 150 мкг 3.6% 2.4% 2773 г
Кобальт, Co 3.687 мкг 10 мкг 36.9% 24.9% 271 г
Литий, Li 2.942 мкг ~
Марганец, Mn 0.8276 мг 2 мг 41.4% 27.9% 242 г
Медь, Cu 266.42 мкг 1000 мкг 26.6% 17.9% 375 г
Молибден, Mo 4.318 мкг 70 мкг 6.2% 4.2% 1621 г
Никель, Ni 12.543 мкг ~
Рубидий, Rb 30.1 мкг ~
Селен, Se 13.564 мкг 55 мкг 24.7% 16.7% 405 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Титан, Ti 0.21 мкг ~
Фтор, F 34.79 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11498 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 3.4% 1946 г
Цинк, Zn 1.4092 мг 12 мг 11.7% 7.9% 852 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.403 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аргинин* 0.457 г ~
Валин 0.344 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.458 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.497 г ~
Заменимые аминокислоты 0.579 г ~
Аланин 0.318 г ~
Аспарагиновая кислота 0.602 г ~
Глицин 0.378 г ~
Глутаминовая кислота 1.04 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.658 г от 0.9 до 3.7 г 73.1% 49.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.622 г от 4.7 до 16.8 г 34.5% 23.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.356 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.226 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.883 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.088 г min 16.8 г 12.4% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.991 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.126 г от 11.2 до 20.6 г 19% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.521 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.646 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.625 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Вафли яблочнотыквенные составляет 148,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.3 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ЯБЛОЧНОТЫКВЕННЫЕ

Вафли яблочнотыквенные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, витамином H - 15,5 %, витамином PP - 12,4 %, калием - 11,4 %, кремнием - 40,3 %, магнием - 15,5 %, фосфором - 20,2 %, железом - 17,3 %, кобальтом - 36,9 %, марганцем - 41,4 %, медью - 26,6 %, селеном - 24,7 %, цинком - 11,7 %

Чем полезен Вафли яблочнотыквенные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли яблочнотыквенные, калорийность 148,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли яблочнотыквенные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги