Рецепт Омлет на кокосовом молоке с ветчиной и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет на кокосовом молоке с ветчиной и сыром

Яйцо куриное 147 г
Кокосовое Молоко [Vico] 56 г
Ветчина Империя вкуса с индейкой 3% 34 г
Сулугуни [Denmax] 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет на кокосовом молоке с ветчиной и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.2 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 783 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 7% 667 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 11.3% 412 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.3% 13688 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 1.5% 3127 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.6 мкг 900 мкг 17.6% 8.2% 567 г
Ретинол 0.152 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 6.9% 672 г
Витамин В4, холин 153.1 мг 500 мг 30.6% 14.2% 327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.793 мг 5 мг 15.9% 7.4% 631 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 4.27 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9368 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 4.9% 946 г
Витамин D, кальциферол 1.342 мкг 10 мкг 13.4% 6.2% 745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 1.1% 4098 г
Витамин Н, биотин 12.321 мкг 50 мкг 24.6% 11.4% 406 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1959 мг 20 мг 11% 5.1% 911 г
Ниацин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.39 мг 2500 мг 3.4% 1.6% 2928 г
Кальций, Ca 33.55 мг 1000 мг 3.4% 1.6% 2981 г
Магний, Mg 7.32 мг 400 мг 1.8% 0.8% 5464 г
Натрий, Na 81.73 мг 1300 мг 6.3% 2.9% 1591 г
Сера, S 107.35 мг 1000 мг 10.7% 5% 932 г
Фосфор, P 117.1 мг 800 мг 14.6% 6.8% 683 г
Хлор, Cl 95.15 мг 2300 мг 4.1% 1.9% 2417 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.525 мг 18 мг 8.5% 3.9% 1180 г
Йод, I 12.2 мкг 150 мкг 8.1% 3.8% 1230 г
Кобальт, Co 6.1 мкг 10 мкг 61% 28.3% 164 г
Марганец, Mn 0.0177 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11299 г
Медь, Cu 50.63 мкг 1000 мкг 5.1% 2.4% 1975 г
Молибден, Mo 3.66 мкг 70 мкг 5.2% 2.4% 1913 г
Селен, Se 18.726 мкг 55 мкг 34% 15.8% 294 г
Фтор, F 33.55 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11923 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 2.3% 2049 г
Цинк, Zn 0.6771 мг 12 мг 5.6% 2.6% 1772 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.482 г ~
Валин 0.47 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.366 г ~
Лейцин 0.659 г ~
Лизин 0.549 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.439 г ~
Треонин 0.372 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.396 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.689 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.433 г ~
Аспарагиновая кислота 0.75 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 1.08 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.567 г ~
Тирозин 0.293 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.088 г от 4.7 до 16.8 г 23.1% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 347.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.83 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.25 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.537 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.031 г min 16.8 г 18% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.238 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.495 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.769 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.671 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Омлет на кокосовом молоке с ветчиной и сыром составляет 215,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.2 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

Омлет на кокосовом молоке с ветчиной и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, витамином B2 - 14,9 %, холином - 30,6 %, витамином B5 - 15,9 %, витамином D - 13,4 %, витамином H - 24,6 %, витамином PP - 11 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 61 %, селеном - 34 %

Чем полезен Омлет на кокосовом молоке с ветчиной и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет на кокосовом молоке с ветчиной и сыром, калорийность 215,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет на кокосовом молоке с ветчиной и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы