Рецепт Салат Овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Овощной

Огурец с кожурой 130 г
Салатный Микс "Молодые Листья" [Солнечная Фазенда] 120 г
Помидор (томат), грунтовый 180 г
Перец сладкий зеленый 132 г
Масло Виноградное [ВкусВилл] 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.4 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3040 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.5% 6909 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 13.2% 1366 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.7% 6636 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9% 2000 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 7.2% 2520 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.4 мкг 900 мкг 10.9% 19.7% 915 г
альфа Каротин 2.444 мкг ~
бета Каротин 0.595 мг 5 мг 11.9% 21.5% 840 г
бета Криптоксантин 5.778 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.111 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.2% 4286 г
Витамин В4, холин 4.64 мг 500 мг 0.9% 1.6% 10776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 5.6% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 10.8% 1681 г
Витамин В9, фолаты 7.197 мкг 400 мкг 1.8% 3.2% 5558 г
Витамин C, аскорбиновая 42.16 мг 90 мг 46.8% 84.5% 213 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 4.5% 3947 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.369 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 13550 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 11.6% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.3725 мг 20 мг 1.9% 3.4% 5369 г
Ниацин 0.289 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.68 мг 2500 мг 6.3% 11.4% 1575 г
Кальций, Ca 9.67 мг 1000 мг 1% 1.8% 10341 г
Кремний, Si 1.846 мг 30 мг 6.2% 11.2% 1625 г
Магний, Mg 10.62 мг 400 мг 2.7% 4.9% 3766 г
Натрий, Na 1.82 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Сера, S 7.08 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 14124 г
Фосфор, P 16.9 мг 800 мг 2.1% 3.8% 4734 г
Хлор, Cl 17.54 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 13113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.5 мкг ~
Бор, B 35.4 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 4.5% 3982 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 11628 г
Кобальт, Co 2.523 мкг 10 мкг 25.2% 45.5% 396 г
Литий, Li 8.923 мкг ~
Марганец, Mn 0.0967 мг 2 мг 4.8% 8.7% 2068 г
Медь, Cu 65.52 мкг 1000 мкг 6.6% 11.9% 1526 г
Молибден, Mo 2.154 мкг 70 мкг 3.1% 5.6% 3250 г
Никель, Ni 4 мкг ~
Рубидий, Rb 47.1 мкг ~
Селен, Se 0.19 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 28947 г
Фтор, F 8.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 49875 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 10.5% 1730 г
Цинк, Zn 0.2053 мг 12 мг 1.7% 3.1% 5845 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.299 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.043 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат Овощной составляет 55,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат Овощной богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,9 %, витамином C - 46,8 %, кобальтом - 25,2 %

Чем полезен Салат Овощной

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Овощной, калорийность 55,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги