Рецепт Песочное печенье с желтками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Песочное печенье с желтками

Яичный желток куриный	80 г
Масло Сливочное 82.5% [Labas Rytas]	90 г
Сахарный Песок [Русский Сахар]	100 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Цедра апельсина [Сырье и приправы]	1 г
Корица, молотая	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песочное печенье с желтками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	488.4 ккал	1684 ккал	29%	5.9%	345 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	1.3%	1551 г
Жиры	35 г	56 г	62.5%	12.8%	160 г
Углеводы	38.1 г	219 г	17.4%	3.6%	575 г
Углеводы (общие)	1.3 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.2%	10000 г
Вода	21 г	2273 г	0.9%	0.2%	10824 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	111.7 мкг	900 мкг	12.4%	2.5%	806 г
Ретинол	0.109 мг	~
альфа Каротин	11.139 мкг	~
бета Каротин	0.026 мг	5 мг	0.5%	0.1%	19231 г
бета Криптоксантин	10.143 мкг	~
Ликопин	0.055 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	321.399 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	0.7%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.155 мг	1.8 мг	8.6%	1.8%	1161 г
Витамин В4, холин	240.39 мг	500 мг	48.1%	9.8%	208 г
Витамин В5, пантотеновая	0.878 мг	5 мг	17.6%	3.6%	569 г
Витамин В6, пиридоксин	0.103 мг	2 мг	5.2%	1.1%	1942 г
Витамин В9, фолаты	42.806 мкг	400 мкг	10.7%	2.2%	934 г
Витамин В12, кобаламин	0.571 мкг	3 мкг	19%	3.9%	525 г
Витамин C, аскорбиновая	0.01 мг	90 мг			900000 г
Витамин D, кальциферол	1.582 мкг	10 мкг	15.8%	3.2%	632 г
Витамин D3, холекальциферол	1.582 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.765 мг	15 мг	5.1%	1%	1961 г
бета Токоферол	0.015 мг	~
гамма Токоферол	0.428 мг	~
дельта Токоферол	0.019 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Витамин РР, НЭ	0.0119 мг	20 мг	0.1%		168067 г
Бетаин	0.278 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	33.55 мг	2500 мг	1.3%	0.3%	7452 г
Кальций, Ca	42.82 мг	1000 мг	4.3%	0.9%	2335 г
Магний, Mg	1.77 мг	400 мг	0.4%	0.1%	22599 г
Натрий, Na	155.9 мг	1300 мг	12%	2.5%	834 г
Сера, S	47.28 мг	1000 мг	4.7%	1%	2115 г
Фосфор, P	114.8 мг	800 мг	14.4%	2.9%	697 г
Хлор, Cl	218.64 мг	2300 мг	9.5%	1.9%	1052 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.841 мг	18 мг	4.7%	1%	2140 г
Кобальт, Co	0.055 мкг	10 мкг	0.6%	0.1%	18182 г
Марганец, Mn	0.081 мг	2 мг	4.1%	0.8%	2469 г
Медь, Cu	24.8 мкг	1000 мкг	2.5%	0.5%	4032 г
Молибден, Mo	0.403 мкг	70 мкг	0.6%	0.1%	17370 г
Селен, Se	16.422 мкг	55 мкг	29.9%	6.1%	335 г
Фтор, F	0.01 мкг	4000 мкг			40000000 г
Цинк, Zn	0.6829 мг	12 мг	5.7%	1.2%	1757 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.323 г	~
Валин	0.279 г	~
Гистидин*	0.122 г	~
Изолейцин	0.254 г	~
Лейцин	0.411 г	~
Лизин	0.358 г	~
Метионин	0.111 г	~
Треонин	0.202 г	~
Триптофан	0.052 г	~
Фенилаланин	0.2 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.246 г	~
Аспарагиновая кислота	0.456 г	~
Глицин	0.144 г	~
Глутаминовая кислота	0.579 г	~
Пролин	0.191 г	~
Серин	0.389 г	~
Тирозин	0.199 г	~
Цистеин	0.078 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.067 г	от 0.9 до 3.7 г	7.4%	1.5%
Омега-6 жирные кислоты	1.165 г	от 4.7 до 16.8 г	24.8%	5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	317.95 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.095 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.8 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.003 г	~
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.031 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.011 г	~
17:0 Маргариновая	0.015 г	~
18:0 Стеариновая	0.709 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.011 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.441 г	min 16.8 г	20.5%	4.2%
14:1 Миристолеиновая	0.007 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.269 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.137 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.025 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.232 г	от 11.2 до 20.6 г	11%	2.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.037 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.03 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.128 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.033 г	~

Энергетическая ценность Песочное печенье с желтками составляет 488,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	488.4 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	35 г	-%
	Углеводы	38.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	21 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ЖЕЛТКАМИ

Песочное печенье с желтками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, холином - 48,1 %, витамином B5 - 17,6 %, витамином B12 - 19 %, витамином D - 15,8 %, фосфором - 14,4 %, селеном - 29,9 %

Чем полезен Песочное печенье с желтками

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Песочное печенье с желтками, калорийность 488,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Песочное печенье с желтками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-09-09

Калорийность: 1127 кКал

Витамины и минералы: 95%

Natali

2024-09-10

Калорийность: 1229 кКал

Витамины и минералы: 99%

Natali

2024-09-12

Калорийность: 1206 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Рисовая каша с творогом

Автор Genia (-2,7 кг)

Творог с овсяной крупой

Автор Genia (-2,7 кг)

Салат под сметанно-чесночным соусом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе