Рецепт морковное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковное печенье

Морковь, красная (Припускание) 385 г
Творог нежирный 0,6% 600 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 130 г
Изюм (Припускание) 150 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 69 г
Сахар песок 0 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.7 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 13.4% 559 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.7% 2800 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 5.2% 1431 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 2.1% 3524 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 640.6 мкг 900 мкг 71.2% 53.3% 140 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 3.651 мг 5 мг 73% 54.6% 137 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 8.4% 896 г
Витамин В4, холин 27.1 мг 500 мг 5.4% 4% 1845 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 4.9% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 6.1% 1242 г
Витамин В9, фолаты 24.885 мкг 400 мкг 6.2% 4.6% 1607 г
Витамин В12, кобаламин 0.714 мкг 3 мкг 23.8% 17.8% 420 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 1.9% 4032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 2.3% 3254 г
Витамин Н, биотин 6.16 мкг 50 мкг 12.3% 9.2% 812 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.7% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.9795 мг 20 мг 14.9% 11.1% 671 г
Ниацин 0.602 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.12 мг 2500 мг 9.8% 7.3% 1016 г
Кальций, Ca 85.1 мг 1000 мг 8.5% 6.4% 1175 г
Кремний, Si 0.344 мг 30 мг 1.1% 0.8% 8721 г
Магний, Mg 31.07 мг 400 мг 7.8% 5.8% 1287 г
Натрий, Na 56.58 мг 1300 мг 4.4% 3.3% 2298 г
Сера, S 132.94 мг 1000 мг 13.3% 9.9% 752 г
Фосфор, P 152.2 мг 800 мг 19% 14.2% 526 г
Хлор, Cl 75.36 мг 2300 мг 3.3% 2.5% 3052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 5.9 мкг ~
Железо, Fe 1.06 мг 18 мг 5.9% 4.4% 1698 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 1% 6944 г
Кобальт, Co 3.509 мкг 10 мкг 35.1% 26.3% 285 г
Литий, Li 1.919 мкг ~
Марганец, Mn 0.0323 мг 2 мг 1.6% 1.2% 6192 г
Медь, Cu 42.87 мкг 1000 мкг 4.3% 3.2% 2333 г
Молибден, Mo 5.133 мкг 70 мкг 7.3% 5.5% 1364 г
Никель, Ni 0.659 мкг ~
Олово, Sn 0.18 мкг ~
Селен, Se 18.405 мкг 55 мкг 33.5% 25.1% 299 г
Титан, Ti 0.51 мкг ~
Фтор, F 23.03 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17369 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10204 г
Цинк, Zn 0.3351 мг 12 мг 2.8% 2.1% 3581 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.951 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.927 г ~
Аргинин* 0.529 г ~
Валин 0.618 г ~
Гистидин* 0.332 г ~
Изолейцин 0.6 г ~
Лейцин 1.099 г ~
Лизин 0.847 г ~
Метионин 0.297 г ~
Метионин + Цистеин 0.395 г ~
Треонин 0.493 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.575 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.111 г ~
Заменимые аминокислоты 5.308 г ~
Аланин 0.331 г ~
Аспарагиновая кислота 0.696 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 2.094 г ~
Пролин 1.134 г ~
Серин 0.55 г ~
Тирозин 0.537 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.831 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.247 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.636 г min 16.8 г 3.8% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.54 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность морковное печенье составляет 133,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.7 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

морковное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 71,2 %, бэта-каротином - 73 %, витамином B2 - 11,2 %, витамином B12 - 23,8 %, витамином H - 12,3 %, витамином PP - 14,9 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 35,1 %, селеном - 33,5 %

Чем полезен морковное печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковное печенье, калорийность 133,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты