Рецепт Запечённый картофель в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запечённый картофель в микроволновке

Картофель 502 г
Масло сливочное 0 г
Чеснок 2 г
Лук зеленый (перо) 1 г
Кавказская Соль [Kotanyi] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённый картофель в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1736 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.4% 3040 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.9% 11200 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 9.7% 1068 г
Углеводы (общие) 22.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.3% 1111 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 3.3% 3109 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 19565 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 10.3% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 5.1% 2045 г
Витамин В4, холин 13.83 мг 500 мг 2.8% 2.9% 3615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 7.7% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.377 мг 2 мг 18.9% 19.5% 531 г
Витамин В9, фолаты 10.025 мкг 400 мкг 2.5% 2.6% 3990 г
Витамин C, аскорбиновая 25.04 мг 90 мг 27.8% 28.7% 359 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11628 г
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 39370 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.4% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.2573 мг 20 мг 11.3% 11.6% 886 г
Ниацин 1.626 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 709.47 мг 2500 мг 28.4% 29.3% 352 г
Кальций, Ca 13.6 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7353 г
Кремний, Si 62.308 мг 30 мг 207.7% 214.1% 48 г
Магний, Mg 28.84 мг 400 мг 7.2% 7.4% 1387 г
Натрий, Na 6.34 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 20505 г
Сера, S 40.24 мг 1000 мг 4% 4.1% 2485 г
Фосфор, P 72.8 мг 800 мг 9.1% 9.4% 1099 г
Хлор, Cl 72.54 мг 2300 мг 3.2% 3.3% 3171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1074.7 мкг ~
Бор, B 144 мкг ~
Ванадий, V 185.65 мкг ~
Железо, Fe 1.131 мг 18 мг 6.3% 6.5% 1592 г
Йод, I 6.28 мкг 150 мкг 4.2% 4.3% 2389 г
Кобальт, Co 6.29 мкг 10 мкг 62.9% 64.8% 159 г
Литий, Li 95.945 мкг ~
Марганец, Mn 0.2163 мг 2 мг 10.8% 11.1% 925 г
Медь, Cu 175.27 мкг 1000 мкг 17.5% 18% 571 г
Молибден, Mo 10.141 мкг 70 мкг 14.5% 14.9% 690 г
Никель, Ni 6.318 мкг ~
Рубидий, Rb 624.3 мкг ~
Селен, Se 0.406 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 13547 г
Стронций, Sr 11.62 мкг ~
Фтор, F 37.58 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10644 г
Хром, Cr 12.67 мкг 50 мкг 25.3% 26.1% 395 г
Цинк, Zn 0.4543 мг 12 мг 3.8% 3.9% 2641 г
Цирконий, Zr 3.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.814 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.897 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты 1.46 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.326 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.116 г от 0.9 до 3.7 г 12.9% 13.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.101 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.11 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.207 г min 16.8 г 1.2% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.199 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.102 г ~

Энергетическая ценность Запечённый картофель в микроволновке составляет 97 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 20.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЁННЫЙ КАРТОФЕЛЬ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Запечённый картофель в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 18,9 %, витамином C - 27,8 %, витамином PP - 11,3 %, калием - 28,4 %, кремнием - 207,7 %, кобальтом - 62,9 %, медью - 17,5 %, молибденом - 14,5 %, хромом - 25,3 %

Чем полезен Запечённый картофель в микроволновке

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запечённый картофель в микроволновке, калорийность 97 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запечённый картофель в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы