Рецепт Лаваш с начинкой курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с начинкой курица

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	70 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	100 г
Авокадо	30 г
Огурец грунтовый	30 г
Помидор (томат), грунтовый	50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с начинкой курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	158.4 ккал	1684 ккал	9.4%	5.9%	1063 г
Белки	12.4 г	76 г	16.3%	10.3%	613 г
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%	5.2%	1217 г
Углеводы	16.1 г	219 г	7.4%	4.7%	1360 г
Углеводы (общие)	17.2 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	3.8%	1667 г
Вода	64 г	2273 г	2.8%	1.8%	3552 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	49.1 мкг	900 мкг	5.5%	3.5%	1833 г
Ретинол	0.019 мг	~
альфа Каротин	2.667 мкг	~
бета Каротин	0.174 мг	5 мг	3.5%	2.2%	2874 г
бета Криптоксантин	3.111 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	30.111 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.084 мг	1.5 мг	5.6%	3.5%	1786 г
Витамин В2, рибофлавин	0.08 мг	1.8 мг	4.4%	2.8%	2250 г
Витамин В4, холин	38.78 мг	500 мг	7.8%	4.9%	1289 г
Витамин В5, пантотеновая	0.666 мг	5 мг	13.3%	8.4%	751 г
Витамин В6, пиридоксин	0.213 мг	2 мг	10.7%	6.8%	939 г
Витамин В9, фолаты	20.222 мкг	400 мкг	5.1%	3.2%	1978 г
Витамин В12, кобаламин	0.18 мкг	3 мкг	6%	3.8%	1667 г
Витамин C, аскорбиновая	6.9 мг	90 мг	7.7%	4.9%	1304 г
Витамин D, кальциферол	0.071 мкг	10 мкг	0.7%	0.4%	14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.882 мг	15 мг	5.9%	3.7%	1701 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.037 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.933 мкг	50 мкг	1.9%	1.2%	5359 г
Витамин К, филлохинон	5.8 мкг	120 мкг	4.8%	3%	2069 г
Витамин РР, НЭ	3.2064 мг	20 мг	16%	10.1%	624 г
Ниацин	2.854 мг	~
Бетаин	0.078 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	232.74 мг	2500 мг	9.3%	5.9%	1074 г
Кальций, Ca	81.3 мг	1000 мг	8.1%	5.1%	1230 г
Кремний, Si	7.57 мг	30 мг	25.2%	15.9%	396 г
Магний, Mg	44.12 мг	400 мг	11%	6.9%	907 г
Натрий, Na	196.04 мг	1300 мг	15.1%	9.5%	663 г
Сера, S	111.83 мг	1000 мг	11.2%	7.1%	894 г
Фосфор, P	120.4 мг	800 мг	15.1%	9.5%	664 г
Хлор, Cl	342.89 мг	2300 мг	14.9%	9.4%	671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	72.2 мкг	~
Бор, B	33.9 мкг	~
Ванадий, V	17.2 мкг	~
Железо, Fe	1.333 мг	18 мг	7.4%	4.7%	1350 г
Йод, I	2.68 мкг	150 мкг	1.8%	1.1%	5597 г
Кобальт, Co	4.081 мкг	10 мкг	40.8%	25.8%	245 г
Литий, Li	5.37 мкг	~
Марганец, Mn	0.2853 мг	2 мг	14.3%	9%	701 г
Медь, Cu	114.65 мкг	1000 мкг	11.5%	7.3%	872 г
Молибден, Mo	5.989 мкг	70 мкг	8.6%	5.4%	1169 г
Никель, Ni	2.409 мкг	~
Рубидий, Rb	28.3 мкг	~
Селен, Se	9.622 мкг	55 мкг	17.5%	11%	572 г
Фтор, F	25.06 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	15962 г
Хром, Cr	5.03 мкг	50 мкг	10.1%	6.4%	994 г
Цинк, Zn	0.9656 мг	12 мг	8%	5.1%	1243 г
Цирконий, Zr	0.89 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.26 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.686 г	~
Аргинин*	0.746 г	~
Валин	0.626 г	~
Гистидин*	0.609 г	~
Изолейцин	0.507 г	~
Лейцин	0.902 г	~
Лизин	1.116 г	~
Метионин	0.213 г	~
Метионин + Цистеин	0.381 г	~
Треонин	0.495 г	~
Триптофан	0.194 г	~
Фенилаланин	0.5 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.93 г	~
Заменимые аминокислоты	1.246 г	~
Аланин	0.546 г	~
Аспарагиновая кислота	0.876 г	~
Гидроксипролин	0.078 г	~
Глицин	0.387 г	~
Глутаминовая кислота	1.532 г	~
Пролин	0.562 г	~
Серин	0.483 г	~
Тирозин	0.446 г	~
Цистеин	0.18 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.016 г	от 0.9 до 3.7 г	1.8%	1.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.309 г	от 4.7 до 16.8 г	6.6%	4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.96 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.556 мг	~
Стигмастерол	0.222 мг	~
бета Ситостерол	8.444 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.007 г	~
8:0 Каприловая	0.029 г	~
10:0 Каприновая	0.093 г	~
12:0 Лауриновая	0.086 г	~
14:0 Миристиновая	0.183 г	~
15:0 Пентадекановая	0.021 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.837 г	~
17:0 Маргариновая	0.014 г	~
18:0 Стеариновая	0.289 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.828 г	min 16.8 г	10.9%	6.9%
14:1 Миристолеиновая	0.029 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.158 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.724 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.306 г	от 11.2 до 20.6 г	2.7%	1.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.307 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.012 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Лаваш с начинкой курица составляет 158,4 кКал.

Порция = 270 гр (427.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	158.4 кКал	-%
	Белки	12.4 г	-%
	Жиры	4.6 г	-%
	Углеводы	16.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	64 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С НАЧИНКОЙ КУРИЦА

Лаваш с начинкой курица богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,3 %, витамином PP - 16 %, кремнием - 25,2 %, магнием - 11 %, фосфором - 15,1 %, хлором - 14,9 %, кобальтом - 40,8 %, марганцем - 14,3 %, медью - 11,5 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Лаваш с начинкой курица

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лаваш с начинкой курица, калорийность 158,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с начинкой курица, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Каша тыквеная с полентой

Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`

Грудка куриная тушёная с овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе