Рецепт Овсяно-блин с сыром и томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяно-блин с сыром и томатом

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 36 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 40 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-блин с сыром и томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.7 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 788 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 6.6% 710 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 10.7% 438 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 2.9% 1634 г
Углеводы (общие) 16.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.5% 1333 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.2% 3833 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.6 мкг 900 мкг 15.8% 7.4% 631 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.181 мг 5 мг 3.6% 1.7% 2762 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 3.3% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 6.1% 763 г
Витамин В4, холин 84.5 мг 500 мг 16.9% 7.9% 592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.728 мг 5 мг 14.6% 6.8% 687 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 9.528 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4198 г
Витамин В12, кобаламин 0.504 мкг 3 мкг 16.8% 7.9% 595 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 1.8% 2655 г
Витамин D, кальциферол 0.762 мкг 10 мкг 7.6% 3.6% 1312 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.907 мг 15 мг 12.7% 5.9% 787 г
Витамин Н, биотин 10.844 мкг 50 мкг 21.7% 10.2% 461 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.2145 мг 20 мг 16.1% 7.5% 622 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.08 мг 2500 мг 8.4% 3.9% 1184 г
Кальций, Ca 207.7 мг 1000 мг 20.8% 9.7% 481 г
Кремний, Si 0.674 мг 30 мг 2.2% 1% 4451 г
Магний, Mg 42.19 мг 400 мг 10.5% 4.9% 948 г
Натрий, Na 192.28 мг 1300 мг 14.8% 6.9% 676 г
Сера, S 114.95 мг 1000 мг 11.5% 5.4% 870 г
Фосфор, P 231.7 мг 800 мг 29% 13.6% 345 г
Хлор, Cl 309.01 мг 2300 мг 13.4% 6.3% 744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.4 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.781 мг 18 мг 9.9% 4.6% 1011 г
Йод, I 7.05 мкг 150 мкг 4.7% 2.2% 2128 г
Кобальт, Co 5.111 мкг 10 мкг 51.1% 23.9% 196 г
Литий, Li 3.258 мкг ~
Марганец, Mn 0.7995 мг 2 мг 40% 18.7% 250 г
Медь, Cu 146.73 мкг 1000 мкг 14.7% 6.9% 682 г
Молибден, Mo 3.792 мкг 70 мкг 5.4% 2.5% 1846 г
Никель, Ni 1.461 мкг ~
Олово, Sn 3.43 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 15.872 мкг 55 мкг 28.9% 13.5% 347 г
Стронций, Sr 4.49 мкг ~
Фтор, F 31.9 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12539 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 2.1% 2262 г
Цинк, Zn 1.6744 мг 12 мг 14% 6.6% 717 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.485 г ~
Аргинин* 0.513 г ~
Валин 0.634 г ~
Гистидин* 0.405 г ~
Изолейцин 0.429 г ~
Лейцин 0.78 г ~
Лизин 0.615 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.422 г ~
Треонин 0.42 г ~
Триптофан 0.214 г ~
Фенилаланин 0.515 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.982 г ~
Заменимые аминокислоты 2.581 г ~
Аланин 0.416 г ~
Аспарагиновая кислота 0.81 г ~
Глицин 0.417 г ~
Глутаминовая кислота 1.829 г ~
Пролин 0.653 г ~
Серин 0.585 г ~
Тирозин 0.469 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.734 г от 4.7 до 16.8 г 58.2% 27.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.618 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.575 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.212 г ~
12:0 Лауриновая 0.196 г ~
14:0 Миристиновая 0.423 г ~
15:0 Пентадекановая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.058 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.944 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.919 г min 16.8 г 23.3% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.388 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.741 г от 11.2 до 20.6 г 24.5% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.564 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-блин с сыром и томатом составляет 213,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.7 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 59.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНО-БЛИН С СЫРОМ И ТОМАТОМ

Овсяно-блин с сыром и томатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, витамином B2 - 13,1 %, холином - 16,9 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином B12 - 16,8 %, витамином E - 12,7 %, витамином H - 21,7 %, витамином PP - 16,1 %, кальцием - 20,8 %, фосфором - 29 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 51,1 %, марганцем - 40 %, медью - 14,7 %, селеном - 28,9 %, цинком - 14 %

Чем полезен Овсяно-блин с сыром и томатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяно-блин с сыром и томатом, калорийность 213,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяно-блин с сыром и томатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги