Рецепт Булочка ванильная ст-8054к 75. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочка ванильная ст-8054к 75

Пшеничная мука, первого сорта 55 г
Сахар песок 7 г
Маргарин сливочный 5.17 г
Дрожжи Хлебопекарные [Каждый День] 0.9 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Подсолнечное масло 1 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 10.6 г
Пшеничная мука, первого сорта 5 г
Сахар песок 2 г
Маргарин сливочный 0.72 г
Яйцо куриное 0.08 г
Ванилин 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочка ванильная ст-8054к 75".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 415.2 ккал 1684 ккал 24.7% 5.9% 406 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 2.8% 864 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 3.6% 667 г
Углеводы 76 г 219 г 34.7% 8.4% 288 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 4.2% 571 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 20930 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.48 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.184 мг 1.5 мг 12.3% 3% 815 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 1% 2308 г
Витамин В4, холин 56.96 мг 500 мг 11.4% 2.7% 878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 2% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 2% 1205 г
Витамин В9, фолаты 26.029 мкг 400 мкг 6.5% 1.6% 1537 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 0.4% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 166667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.002 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.22 мг 15 мг 21.5% 5.2% 466 г
Витамин Н, биотин 2.552 мкг 50 мкг 5.1% 1.2% 1959 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1867 мг 20 мг 15.9% 3.8% 628 г
Ниацин 1.589 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.01 мг 2500 мг 5.8% 1.4% 1712 г
Кальций, Ca 35.04 мг 1000 мг 3.5% 0.8% 2854 г
Кремний, Si 2.148 мг 30 мг 7.2% 1.7% 1397 г
Магний, Mg 33.5 мг 400 мг 8.4% 2% 1194 г
Натрий, Na 158.82 мг 1300 мг 12.2% 2.9% 819 г
Сера, S 60.27 мг 1000 мг 6% 1.4% 1659 г
Фосфор, P 94.8 мг 800 мг 11.9% 2.9% 844 г
Хлор, Cl 243.49 мг 2300 мг 10.6% 2.6% 945 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 879.7 мкг ~
Бор, B 53 мкг ~
Ванадий, V 71.59 мкг ~
Железо, Fe 1.56 мг 18 мг 8.7% 2.1% 1154 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 13158 г
Кобальт, Co 1.873 мкг 10 мкг 18.7% 4.5% 534 г
Марганец, Mn 0.8034 мг 2 мг 40.2% 9.7% 249 г
Медь, Cu 131.42 мкг 1000 мкг 13.1% 3.2% 761 г
Молибден, Mo 12.409 мкг 70 мкг 17.7% 4.3% 564 г
Никель, Ni 6.658 мкг ~
Олово, Sn 7.41 мкг ~
Селен, Se 4.452 мкг 55 мкг 8.1% 2% 1235 г
Стронций, Sr 2.15 мкг ~
Титан, Ti 12.96 мкг ~
Фтор, F 2.54 мкг 4000 мкг 0.1% 157480 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 1.2% 2024 г
Цинк, Zn 0.777 мг 12 мг 6.5% 1.6% 1544 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 47.321 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.518 г от 4.7 до 16.8 г 32.3% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.197 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.043 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.091 г ~
14:0 Миристиновая 0.871 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.484 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 3.226 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.381 г min 16.8 г 2.3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 3.226 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.286 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.827 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.59 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.502 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность Булочка ванильная ст-8054к 75 составляет 415,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 415.2 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 76 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКА ВАНИЛЬНАЯ СТ-8054К 75

Булочка ванильная ст-8054к 75 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,3 %, холином - 11,4 %, витамином E - 21,5 %, витамином PP - 15,9 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 18,7 %, марганцем - 40,2 %, медью - 13,1 %, молибденом - 17,7 %

Чем полезен Булочка ванильная ст-8054к 75

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочка ванильная ст-8054к 75, калорийность 415,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочка ванильная ст-8054к 75, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы