Рецепт Дранники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Дранники
| Лук репчатый | 71 г |
| Картофель | 867 г |
| Яйцо куриное | 48 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 70 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Дранники".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.3 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1767 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 4.1% | 2533 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.9% | 5600 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 8.9% | 1177 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.4% | 1250 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.3 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.7% | 6294 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 8.1% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 4.7% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 24.3 мг | 500 мг | 4.9% | 5.1% | 2058 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 6.9% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 14.3% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.288 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.4% | 4307 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.8% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.09 мг | 90 мг | 19% | 19.9% | 527 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 1.6% | 6757 г |
| Витамин Н, биотин | 1.193 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.5% | 4191 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.874 мг | 20 мг | 9.4% | 9.9% | 1067 г |
| Ниацин | 1.169 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 492.56 мг | 2500 мг | 19.7% | 20.7% | 508 г |
| Кальций, Ca | 13.99 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 7148 г |
| Кремний, Si | 41.652 мг | 30 мг | 138.8% | 145.6% | 72 г |
| Магний, Mg | 21.43 мг | 400 мг | 5.4% | 5.7% | 1867 г |
| Натрий, Na | 10.66 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.8% | 12195 г |
| Сера, S | 43.28 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.5% | 2311 г |
| Фосфор, P | 65.9 мг | 800 мг | 8.2% | 8.6% | 1214 г |
| Хлор, Cl | 57.72 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.6% | 3985 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 802.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 128.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.986 мг | 18 мг | 5.5% | 5.8% | 1826 г |
| Йод, I | 5.32 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.7% | 2820 г |
| Кобальт, Co | 5.002 мкг | 10 мкг | 50% | 52.5% | 200 г |
| Литий, Li | 63.219 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1941 мг | 2 мг | 9.7% | 10.2% | 1030 г |
| Медь, Cu | 131.06 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 13.7% | 763 г |
| Молибден, Mo | 7.67 мкг | 70 мкг | 11% | 11.5% | 913 г |
| Никель, Ni | 4.453 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 442.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.047 мкг | 55 мкг | 3.7% | 3.9% | 2687 г |
| Стронций, Sr | 7.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.67 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 13042 г |
| Хром, Cr | 8.67 мкг | 50 мкг | 17.3% | 18.2% | 577 г |
| Цинк, Zn | 0.4496 мг | 12 мг | 3.7% | 3.9% | 2669 г |
| Цирконий, Zr | 2.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.823 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.61 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лизин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.007 г | ~ | |||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.083 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.2% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.174 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.7% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.225 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.362 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Дранники составляет 95,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 95.3 кКал | -% | |
| Белки | 3 г | -% | |
| Жиры | 1 г | -% | |
| Углеводы | 18.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 74.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ДРАННИКИ
Дранники богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 13,6 %, витамином C - 19 %, калием - 19,7 %, кремнием - 138,8 %, кобальтом - 50 %, медью - 13,1 %, молибденом - 11 %, хромом - 17,3 %
Чем полезен Дранники
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пицца с курицей на творожном тесте
- Салат с тунцом и фасолью
- Малина в шоколаде
- Филе в приправе
- Мороженое 2024 07 30
- Картошка с фаршем
- On протеин шоколад арахис
- Котлета запеченая
- Батат и морковь
- Тортилья спортивная
- Малина-мята Лимонад
- Сушеные бананф
- Овсяная каша из хлопьев
- Баклажан с яйцом и сыром
- Батончик Nbar
- хлебцы МАГНИТ образ жизни
- Яблочное пюре
- Мякоть бедра
- Индейка с овощами
- Кекс с творогом (микроволновка)
- Говядина, лопатка, запечённая
- Подлив с курицей
- Хе из баклажан
- Рыбка рубленная горбуша
- макароны с творогом
- Булочка с сахаром ст-8056к 75
- Брокколи с лососем
- кефир 1%
- Форель
- БВ-Grano Padano
- Винегрет с кв.капустой ст-1346к 100
- Самса
- Гречка с мясом и сливками
- Соевое мясо
- Конфеты типа ассорти с какао "Лакоше трюфель классический" (Сладуница)
- Каша гречневая с мясом птицы [консерв]
- Жареное филе курицы
- Спящая красавица
- Голубцы с мясом и рисом ст-4233к 200/30
- Паштет Фермерский индейка с черносливом (КУКУ)
- Фасоля з маслом
- Йогурт
- Компот из яблок и ягод ст-6155к 200
- Томатная паста в стеклянной банке лидл
- Суп с клёцками 30.07
- Картофельное пюре ст-5098к 200
- Голубцы ленивые с капустой
- Морковно-яблочный пирог
- Сметанник
- Печенье злаковое лесные ягоды Ого -8,8 г
- Смузи с манго и морковью (Шеф Перекрёсток)
- Кабачковый рулет с творожным сыром
- Rocky muffin миндаль
- М'ясо
- Плов из птицы ст-4195к 300
- Смузи цитрусовый микс (Шеф Перекрёсток)
- Jermuk
- Печенье коломенское овсяное томленое в печи, 10 г
- Скумбрия припущенная
- Салат из квашенной капусты ст-1287к 100
- Мясо косули
- Протеиновый напиток
- Коктейль молочный шоколадный
- БВ-Cheddar Extra Mature
- Борщ с курицей
- Рис басмати
- Макароны барилла с Том пастой и говядиной
- Запеканка с творога с макаронами ст-6205к 200/20
- Киноа ту гоу
- Сырок творожный с печеньем и клубничным наполнителем
- Оладьи из куриной грудки
- Рис отварной
- Запеченые овощи
- Салат из свеклы с творожным сыром
- Каша манная ст-4002к 300
- Котлеты куриные диетические
- Баклажаны жареные
- Салат овощной с баклажанами
- Минтай под шубкой
- Джем Черная Смородина (Лента, ООО ИГРА Про)
- Протеиновый батончик Crunch, кокос
- Суп с грибами
- Тортеллони (грибы)
- Картошка жареная
- Йогурт персик-маракуйя [ЧУДО]
- Кабачковые блины с пшеничной муки
- Чечевица зеленая вареная
- Хлеб цельнозерновой
- Шаурма Крем чиз
- Креветки королевские Бухта изобилия, варёно-мороженые, очищенные
- Перец из индейки и пшенички
- Рыбный салат
- лепёшка с кунжутом
- Шоколад тёмный
- Салат Выгодно, айсберг, свежий
- Геркулесовая каша с клюквой, малиной и базиликом, 250 г
- Рис с тушонной капустой
- Пудинг сухая смесь
- Сыр российский
- Кварк 3%
Метки: Как приготовить Дранники, калорийность 95,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дранники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
