Рецепт Чиа пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чиа пудинг

Семена чиа, сушеные 10 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 200 г
Гранола 30 г
Апельсин 1 Штука диаметр 6,5 см
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.4 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1729 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.2% 2452 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.9% 1302 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 4.8% 2126 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.3% 1000 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.6% 2874 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 1.5% 6569 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 6.1% 1682 г
Витамин В4, холин 12.63 мг 500 мг 2.5% 2.6% 3959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 6.5% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.7% 2817 г
Витамин В9, фолаты 6.746 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 5929 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 8% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 18.13 мг 90 мг 20.1% 20.6% 496 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 2.4% 4298 г
Витамин Н, биотин 2.584 мкг 50 мкг 5.2% 5.3% 1935 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0698 мг 20 мг 5.3% 5.4% 1870 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.07 мг 2500 мг 7.5% 7.7% 1336 г
Кальций, Ca 105.33 мг 1000 мг 10.5% 10.8% 949 г
Кремний, Si 1.765 мг 30 мг 5.9% 6.1% 1700 г
Магний, Mg 29.85 мг 400 мг 7.5% 7.7% 1340 г
Натрий, Na 35.79 мг 1300 мг 2.8% 2.9% 3632 г
Сера, S 27.14 мг 1000 мг 2.7% 2.8% 3685 г
Фосфор, P 99.9 мг 800 мг 12.5% 12.8% 801 г
Хлор, Cl 61.36 мг 2300 мг 2.7% 2.8% 3748 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.8 мкг ~
Бор, B 52.9 мкг ~
Ванадий, V 1.18 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 3.2% 3249 г
Йод, I 6.03 мкг 150 мкг 4% 4.1% 2488 г
Кобальт, Co 0.975 мкг 10 мкг 9.8% 10.1% 1026 г
Литий, Li 6.147 мкг ~
Марганец, Mn 0.2226 мг 2 мг 11.1% 11.4% 898 г
Медь, Cu 75.83 мкг 1000 мкг 7.6% 7.8% 1319 г
Молибден, Mo 3.2 мкг 70 мкг 4.6% 4.7% 2188 г
Никель, Ni 0.118 мкг ~
Олово, Sn 8.82 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 2.764 мкг 55 мкг 5% 5.1% 1990 г
Стронций, Sr 12.41 мкг ~
Фтор, F 22.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17913 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 2.5% 4132 г
Цинк, Zn 0.6282 мг 12 мг 5.2% 5.3% 1910 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.54 г от 0.9 до 3.7 г 60% 61.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.254 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.988 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.501 г min 16.8 г 3% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.065 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.782 г от 11.2 до 20.6 г 7% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.524 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.524 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа пудинг составляет 97,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.4 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИА ПУДИНГ

Чиа пудинг богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,1 %, фосфором - 12,5 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен Чиа пудинг

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чиа пудинг, калорийность 97,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чиа пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты