Рецепт Плов с мидиями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с мидиями

Лук репчатый 208 г
Мидии Калури вар/мор 138 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Кетчуп 20 г
Рис Жасмин 195 г
Каша из нешлифованого риса Жменька 195 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с мидиями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.3 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1713 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6.8% 1490 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2% 5091 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 7.8% 1304 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.2% 1000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 2.8% 3552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 1.5% 6522 г
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.8% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В4, холин 8.65 мг 500 мг 1.7% 1.7% 5780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 2.3% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.6% 2899 г
Витамин В9, фолаты 7.116 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5621 г
Витамин C, аскорбиновая 6.51 мг 90 мг 7.2% 7.3% 1382 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7426 г
Витамин Н, биотин 0.783 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6386 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.2224 мг 20 мг 6.1% 6.2% 1636 г
Макроэлементы
Калий, K 110.88 мг 2500 мг 4.4% 4.5% 2255 г
Кальций, Ca 16.11 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6207 г
Кремний, Si 9.339 мг 30 мг 31.1% 31.6% 321 г
Магний, Mg 25.5 мг 400 мг 6.4% 6.5% 1569 г
Натрий, Na 38.5 мг 1300 мг 3% 3.1% 3377 г
Сера, S 26.17 мг 1000 мг 2.6% 2.6% 3821 г
Фосфор, P 69.2 мг 800 мг 8.7% 8.9% 1156 г
Хлор, Cl 18.53 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12412 г
Микроэлементы
Бор, B 90.1 мкг ~
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 3.2% 3214 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11111 г
Кобальт, Co 2.53 мкг 10 мкг 25.3% 25.7% 395 г
Марганец, Mn 0.2124 мг 2 мг 10.6% 10.8% 942 г
Медь, Cu 74.18 мкг 1000 мкг 7.4% 7.5% 1348 г
Молибден, Mo 1.358 мкг 70 мкг 1.9% 1.9% 5155 г
Селен, Se 1.479 мкг 55 мкг 2.7% 2.7% 3719 г
Фтор, F 17.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22637 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 3.1% 3289 г
Цинк, Zn 0.6567 мг 12 мг 5.5% 5.6% 1827 г

Энергетическая ценность Плов с мидиями составляет 98,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.3 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С МИДИЯМИ

Плов с мидиями богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 31,1 %, кобальтом - 25,3 %

Чем полезен Плов с мидиями

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с мидиями, калорийность 98,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с мидиями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы