Рецепт Салат "Мясной с горчичной заправкой". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Мясной с горчичной заправкой"

Уксус 9%	75 г
Масло подсолнечное	25 г
Масло льняное	25 г
Горчица столовая	7 г
Сахар песок	10 г
Перец черный горошек	1 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Лук репчатый	140 г
Огурец маринованный	150 г
Черемша	50 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	150 г
Горошек зеленый. Консервы	150 г
Картофель отварной по 1-206	300 г
Петрушка	5 г
Укроп	5 г
Говядина отварная, по 1-392	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Мясной с горчичной заправкой"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	126.2 ккал	1684 ккал	7.5%	5.9%	1334 г
Белки	6.9 г	76 г	9.1%	7.2%	1101 г
Жиры	7.9 г	56 г	14.1%	11.2%	709 г
Углеводы	6.8 г	219 г	3.1%	2.5%	3221 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	5.5%	1429 г
Вода	74.6 г	2273 г	3.3%	2.6%	3047 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	204.4 мкг	900 мкг	22.7%	18%	440 г
Ретинол	0.029 мг	~
бета Каротин	0.247 мг	5 мг	4.9%	3.9%	2024 г
бета Криптоксантин	0.037 мкг	~
Ликопин	0.005 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.157 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	3.1%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.104 мг	1.8 мг	5.8%	4.6%	1731 г
Витамин В4, холин	29.25 мг	500 мг	5.9%	4.7%	1709 г
Витамин В5, пантотеновая	0.176 мг	5 мг	3.5%	2.8%	2841 г
Витамин В6, пиридоксин	0.049 мг	2 мг	2.5%	2%	4082 г
Витамин В9, фолаты	5.231 мкг	400 мкг	1.3%	1%	7647 г
Витамин В12, кобаламин	0.06 мкг	3 мкг	2%	1.6%	5000 г
Витамин C, аскорбиновая	10.38 мг	90 мг	11.5%	9.1%	867 г
Витамин D, кальциферол	0.256 мкг	10 мкг	2.6%	2.1%	3906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.124 мг	15 мг	7.5%	5.9%	1335 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	2.62 мкг	50 мкг	5.2%	4.1%	1908 г
Витамин К, филлохинон	6.5 мкг	120 мкг	5.4%	4.3%	1846 г
Витамин РР, НЭ	2.2562 мг	20 мг	11.3%	9%	886 г
Ниацин	0.953 мг	~
Бетаин	0.007 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	200.97 мг	2500 мг	8%	6.3%	1244 г
Кальций, Ca	27.84 мг	1000 мг	2.8%	2.2%	3592 г
Кремний, Si	1.439 мг	30 мг	4.8%	3.8%	2085 г
Магний, Mg	16.71 мг	400 мг	4.2%	3.3%	2394 г
Натрий, Na	551.47 мг	1300 мг	42.4%	33.6%	236 г
Сера, S	32.14 мг	1000 мг	3.2%	2.5%	3111 г
Фосфор, P	81.3 мг	800 мг	10.2%	8.1%	984 г
Хлор, Cl	481.31 мг	2300 мг	20.9%	16.6%	478 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	43 мкг	~
Бор, B	33.2 мкг	~
Ванадий, V	2.61 мкг	~
Железо, Fe	1.128 мг	18 мг	6.3%	5%	1596 г
Йод, I	3.07 мкг	150 мкг	2%	1.6%	4886 г
Кобальт, Co	2.034 мкг	10 мкг	20.3%	16.1%	492 г
Марганец, Mn	0.0628 мг	2 мг	3.1%	2.5%	3185 г
Медь, Cu	38.36 мкг	1000 мкг	3.8%	3%	2607 г
Молибден, Mo	3.004 мкг	70 мкг	4.3%	3.4%	2330 г
Никель, Ni	0.322 мкг	~
Рубидий, Rb	51.1 мкг	~
Селен, Se	3.908 мкг	55 мкг	7.1%	5.6%	1407 г
Фтор, F	10.27 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	38948 г
Хром, Cr	0.83 мкг	50 мкг	1.7%	1.3%	6024 г
Цинк, Zn	0.3085 мг	12 мг	2.6%	2.1%	3890 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.83 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.031 г	~
Аргинин*	0.056 г	~
Валин	0.021 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.02 г	~
Лейцин	0.032 г	~
Лизин	0.033 г	~
Метионин	0.005 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.022 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.019 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.034 г	~
Заменимые аминокислоты	0.071 г	~
Аланин	0.022 г	~
Аспарагиновая кислота	0.062 г	~
Глицин	0.023 г	~
Глутаминовая кислота	0.064 г	~
Пролин	0.021 г	~
Серин	0.021 г	~
Тирозин	0.015 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	81.17 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.071 мг	~
бета Ситостерол	3.837 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.12 г	~
18:0 Стеариновая	0.079 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.457 г	min 16.8 г	2.7%	2.1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.456 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.447 г	от 11.2 до 20.6 г	21.8%	17.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.148 г	~

Энергетическая ценность Салат "Мясной с горчичной заправкой" составляет 126,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	126.2 кКал	-%
	Белки	6.9 г	-%
	Жиры	7.9 г	-%
	Углеводы	6.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	74.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "МЯСНОЙ С ГОРЧИЧНОЙ ЗАПРАВКОЙ"

Салат "Мясной с горчичной заправкой" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,7 %, витамином C - 11,5 %, витамином PP - 11,3 %, хлором - 20,9 %, кобальтом - 20,3 %

Чем полезен Салат "Мясной с горчичной заправкой"

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат "Мясной с горчичной заправкой", калорийность 126,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Мясной с горчичной заправкой", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе