Рецепт Салат из огурца,помидор,перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурца,помидор,перца

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 83 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 75 г
Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) 95 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 8 г
Оливковое масло 16 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурца,помидор,перца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.8 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2413 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.7% 8444 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 14.9% 966 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.4% 5763 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.9% 1818 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 5.4% 2598 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.6 мкг 900 мкг 12.5% 17.9% 799 г
бета Каротин 0.676 мг 5 мг 13.5% 19.3% 740 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 4.3% 3333 г
Витамин В4, холин 3.68 мг 500 мг 0.7% 1% 13587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 3.2% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 9.6% 1504 г
Витамин В9, фолаты 4.738 мкг 400 мкг 1.2% 1.7% 8442 г
Витамин C, аскорбиновая 52.92 мг 90 мг 58.8% 84.2% 170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.965 мг 15 мг 6.4% 9.2% 1554 г
Витамин Н, биотин 0.268 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 18657 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 15.2% 945 г
Витамин РР, НЭ 0.448 мг 20 мг 2.2% 3.2% 4464 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.84 мг 2500 мг 6.8% 9.7% 1463 г
Кальций, Ca 14.87 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6725 г
Кремний, Si 16.176 мг 30 мг 53.9% 77.2% 185 г
Магний, Mg 6.71 мг 400 мг 1.7% 2.4% 5961 г
Натрий, Na 285.01 мг 1300 мг 21.9% 31.4% 456 г
Сера, S 11.4 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 8772 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 5.3% 2712 г
Хлор, Cl 452.28 мг 2300 мг 19.7% 28.2% 509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.9 мкг ~
Бор, B 40.3 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 4.3% 3291 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 2.4% 5976 г
Кобальт, Co 3.326 мкг 10 мкг 33.3% 47.7% 301 г
Литий, Li 8.627 мкг ~
Марганец, Mn 0.1529 мг 2 мг 7.6% 10.9% 1308 г
Медь, Cu 98.04 мкг 1000 мкг 9.8% 14% 1020 г
Молибден, Mo 3.14 мкг 70 мкг 4.5% 6.4% 2229 г
Никель, Ni 3.956 мкг ~
Рубидий, Rb 59.2 мкг ~
Селен, Se 0.215 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 25581 г
Фтор, F 13.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 28965 г
Хром, Cr 5.2 мкг 50 мкг 10.4% 14.9% 962 г
Цинк, Zn 0.2958 мг 12 мг 2.5% 3.6% 4057 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.738 г от 4.7 до 16.8 г 15.7% 22.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.735 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.942 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.74 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.837 г min 16.8 г 22.8% 32.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.722 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.757 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.688 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурца,помидор,перца составляет 69,8 кКал.

  • Порция = 140 гр (97.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦА,ПОМИДОР,ПЕРЦА

Салат из огурца,помидор,перца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 13,5 %, витамином C - 58,8 %, кремнием - 53,9 %, хлором - 19,7 %, кобальтом - 33,3 %

Чем полезен Салат из огурца,помидор,перца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурца,помидор,перца, калорийность 69,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурца,помидор,перца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты