Рецепт Рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис отварной

Рис красный и бурый 155 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 600 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.1 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.2% 2815 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.9% 1600 г
Углеводы 29.3 г 219 г 13.4% 8.3% 747 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.7% 3597 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.4 мкг 900 мкг 2.4% 1.5% 4206 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В4, холин 0.62 мг 500 мг 0.1% 0.1% 80645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.0065 мг 20 мг 307692 г
Макроэлементы
Калий, K 0.6 мг 2500 мг 416667 г
Кальций, Ca 11.83 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8453 г
Магний, Mg 1.79 мг 400 мг 0.4% 0.2% 22346 г
Натрий, Na 489.12 мг 1300 мг 37.6% 23.3% 266 г
Сера, S 3.94 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 25381 г
Фосфор, P 1.6 мг 800 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Хлор, Cl 753.88 мг 2300 мг 32.8% 20.4% 305 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.045 мг 18 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Кобальт, Co 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 1.2% 5291 г
Марганец, Mn 0.0057 мг 2 мг 0.3% 0.2% 35088 г
Медь, Cu 4.52 мкг 1000 мкг 0.5% 0.3% 22124 г
Молибден, Mo 3.804 мкг 70 мкг 5.4% 3.4% 1840 г
Селен, Se 0.034 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 161765 г
Фтор, F 151.25 мкг 4000 мкг 3.8% 2.4% 2645 г
Цинк, Zn 0.0125 мг 12 мг 0.1% 0.1% 96000 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.028 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.755 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.122 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.079 г ~
14:0 Миристиновая 0.256 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.806 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.877 г min 16.8 г 5.2% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.744 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рис отварной составляет 161,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.1 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 29.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ОТВАРНОЙ

Рис отварной богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 32,8 %

Чем полезен Рис отварной

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис отварной, калорийность 161,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис отварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы