Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Шампиньоны (Тушение) | 200 г |
Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
Чеснок | 20 г |
Укроп | 20 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Сметана 15% жирности (Запекание) | 100 г |
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, запечённая | 200 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 127.5 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1321 г |
Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 14.4% | 543 г |
Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 8.7% | 903 г |
Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7300 г |
Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.5% | 1429 г |
Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3118 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 1.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 66.5 мкг | 900 мкг | 7.4% | 5.8% | 1353 г |
Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 2.7% | 2976 г |
Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.1% | 2542 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 8.1% | 968 г |
Витамин В4, холин | 44.59 мг | 500 мг | 8.9% | 7% | 1121 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.896 мг | 5 мг | 17.9% | 14% | 558 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 10% | 781 г |
Витамин В9, фолаты | 8.225 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4863 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.321 мкг | 3 мкг | 10.7% | 8.4% | 935 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.91 мг | 90 мг | 5.5% | 4.3% | 1833 г |
Витамин D, кальциферол | 0.149 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.2% | 6711 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.032 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.297 мг | 15 мг | 2% | 1.6% | 5051 г |
Витамин Н, биотин | 5.307 мкг | 50 мкг | 10.6% | 8.3% | 942 г |
Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.6% | 4800 г |
Витамин РР, НЭ | 6.5585 мг | 20 мг | 32.8% | 25.7% | 305 г |
Ниацин | 1.669 мг | ~ | |||
Бетаин | 2.003 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 287.8 мг | 2500 мг | 11.5% | 9% | 869 г |
Кальций, Ca | 109.06 мг | 1000 мг | 10.9% | 8.5% | 917 г |
Кремний, Si | 1.647 мг | 30 мг | 5.5% | 4.3% | 1821 г |
Магний, Mg | 23.29 мг | 400 мг | 5.8% | 4.5% | 1717 г |
Натрий, Na | 224.6 мг | 1300 мг | 17.3% | 13.6% | 579 г |
Сера, S | 143.68 мг | 1000 мг | 14.4% | 11.3% | 696 г |
Фосфор, P | 172.5 мг | 800 мг | 21.6% | 16.9% | 464 г |
Хлор, Cl | 317.76 мг | 2300 мг | 13.8% | 10.8% | 724 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 193.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 30.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.94 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 3.3% | 2359 г |
Йод, I | 7.49 мкг | 150 мкг | 5% | 3.9% | 2003 г |
Кобальт, Co | 5.764 мкг | 10 мкг | 57.6% | 45.2% | 173 г |
Литий, Li | 0.371 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1524 мг | 2 мг | 7.6% | 6% | 1312 г |
Медь, Cu | 200.54 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 15.8% | 499 г |
Молибден, Mo | 2.779 мкг | 70 мкг | 4% | 3.1% | 2519 г |
Никель, Ni | 1.17 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.97 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 78.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 19.158 мкг | 55 мкг | 34.8% | 27.3% | 287 г |
Стронций, Sr | 9.56 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 15.05 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 11.59 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34513 г |
Хром, Cr | 5.95 мкг | 50 мкг | 11.9% | 9.3% | 840 г |
Цинк, Zn | 0.9308 мг | 12 мг | 7.8% | 6.1% | 1289 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.858 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.738 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.688 г | ~ | |||
Валин | 0.638 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.434 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.614 г | ~ | |||
Лейцин | 0.916 г | ~ | |||
Лизин | 0.985 г | ~ | |||
Метионин | 0.323 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
Треонин | 0.504 г | ~ | |||
Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.503 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 1.257 г | ~ | |||
Аланин | 0.605 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.013 г | ~ | |||
Глицин | 0.53 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.908 г | ~ | |||
Пролин | 0.604 г | ~ | |||
Серин | 0.446 г | ~ | |||
Тирозин | 0.452 г | ~ | |||
Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 3.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.503 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.7% | 8.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 44.5 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.056 г | max 18.7 г | |||
6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.102 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.097 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.216 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.742 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.356 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.764 г | min 16.8 г | 10.5% | 8.2% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.895 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.55 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 3.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Жульен диетический(без муки) составляет 127,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 127.5 кКал | -% | |
Белки | 14 г | -% | |
Жиры | 6.2 г | -% | |
Углеводы | 3 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
Вода | 72.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|