Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи

Кабачок 270 г
Яйцо куриное 56 г
Мука пшеничная из твёрдых сортов Durum [Мука и макаронные изделия] 45 г
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.2 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1769 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.9% 2111 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.7% 1556 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 5.7% 1840 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.7% 2857 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.7% 2852 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.1 мкг 900 мкг 4.7% 4.9% 2138 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 5% 2069 г
Витамин В4, холин 43.97 мг 500 мг 8.8% 9.2% 1137 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 5.6% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 5.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 11.037 мкг 400 мкг 2.8% 2.9% 3624 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 2.7% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 10.71 мг 90 мг 11.9% 12.5% 840 г
Витамин D, кальциферол 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 3.5% 3067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 1.2% 9375 г
Витамин Н, биотин 3.278 мкг 50 мкг 6.6% 6.9% 1525 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.7% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.0333 мг 20 мг 5.2% 5.5% 1936 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.74 мг 2500 мг 7.6% 8% 1311 г
Кальций, Ca 18.86 мг 1000 мг 1.9% 2% 5302 г
Кремний, Si 21.429 мг 30 мг 71.4% 75% 140 г
Магний, Mg 8.21 мг 400 мг 2.1% 2.2% 4872 г
Натрий, Na 21.28 мг 1300 мг 1.6% 1.7% 6109 г
Сера, S 26.07 мг 1000 мг 2.6% 2.7% 3836 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 4.8% 2162 г
Хлор, Cl 23.11 мг 2300 мг 1% 1.1% 9952 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.5 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 4.43 мкг ~
Железо, Fe 0.656 мг 18 мг 3.6% 3.8% 2744 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 2.1% 5034 г
Кобальт, Co 2.267 мкг 10 мкг 22.7% 23.8% 441 г
Марганец, Mn 0.0857 мг 2 мг 4.3% 4.5% 2334 г
Медь, Cu 45.15 мкг 1000 мкг 4.5% 4.7% 2215 г
Молибден, Mo 2.746 мкг 70 мкг 3.9% 4.1% 2549 г
Никель, Ni 0.786 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 4.691 мкг 55 мкг 8.5% 8.9% 1172 г
Фтор, F 11.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35430 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 2.6% 4032 г
Цинк, Zn 0.343 мг 12 мг 2.9% 3% 3499 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.29 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.516 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.736 г min 16.8 г 4.4% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.606 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 95,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.2 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

Кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,9 %, кремнием - 71,4 %, кобальтом - 22,7 %

Чем полезен Кабачковые оладьи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи, калорийность 95,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы