Рецепт Картошка жареная 23,07,24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка жареная 23,07,24

Картофель (Жарка) 1049 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло Растительное с Добавлением Оливкового [Altero] 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка жареная 23,07,24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.4 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1598 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.3% 4222 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.5% 1273 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 6.3% 1510 г
Углеводы (общие) 16.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.2% 1538 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 3.1% 3076 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 34615 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 5.8% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3% 3103 г
Витамин В4, холин 9.45 мг 500 мг 1.9% 1.8% 5291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 4.7% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 10.9% 873 г
Витамин В9, фолаты 4.582 мкг 400 мкг 1.1% 1% 8730 г
Витамин C, аскорбиновая 9.55 мг 90 мг 10.6% 10.1% 942 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.6% 17442 г
Витамин Н, биотин 0.091 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 54945 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.6322 мг 20 мг 8.2% 7.8% 1225 г
Ниацин 1.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 433.77 мг 2500 мг 17.4% 16.5% 576 г
Кальций, Ca 9.79 мг 1000 мг 1% 0.9% 10215 г
Кремний, Si 38.18 мг 30 мг 127.3% 120.8% 79 г
Магний, Mg 17.66 мг 400 мг 4.4% 4.2% 2265 г
Натрий, Na 179.93 мг 1300 мг 13.8% 13.1% 723 г
Сера, S 29.84 мг 1000 мг 3% 2.8% 3351 г
Фосфор, P 47.4 мг 800 мг 5.9% 5.6% 1688 г
Хлор, Cl 315.85 мг 2300 мг 13.7% 13% 728 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 656.7 мкг ~
Бор, B 87.8 мкг ~
Ванадий, V 113.78 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 3.5% 2740 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 2.6% 3769 г
Кобальт, Co 3.648 мкг 10 мкг 36.5% 34.6% 274 г
Литий, Li 58.797 мкг ~
Марганец, Mn 0.1309 мг 2 мг 6.5% 6.2% 1528 г
Медь, Cu 111.48 мкг 1000 мкг 11.1% 10.5% 897 г
Молибден, Mo 6.609 мкг 70 мкг 9.4% 8.9% 1059 г
Никель, Ni 3.818 мкг ~
Рубидий, Rb 381.8 мкг ~
Селен, Se 0.226 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 24336 г
Стронций, Sr 7.09 мкг ~
Фтор, F 22.92 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17452 г
Хром, Cr 7.64 мкг 50 мкг 15.3% 14.5% 654 г
Цинк, Zn 0.2862 мг 12 мг 2.4% 2.3% 4193 г
Цирконий, Zr 2.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.459 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.687 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты 1.119 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.069 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.076 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.143 г min 16.8 г 0.9% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.153 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~

Энергетическая ценность Картошка жареная 23,07,24 составляет 105,4 кКал.

  • Порция = 1099 гр (1158.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.4 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ЖАРЕНАЯ 23,07,24

Картошка жареная 23,07,24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,5 %, калием - 17,4 %, кремнием - 127,3 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 36,5 %, медью - 11,1 %, хромом - 15,3 %

Чем полезен Картошка жареная 23,07,24

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка жареная 23,07,24, калорийность 105,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка жареная 23,07,24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги