Рецепт Блинчик с семгой, авокадо, сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчик с семгой, авокадо, сыром

Яйцо куриное (Запекание) 117 г
Кунжутное масло 2 г
Авокадо 60 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Семга с/с мурманская,филе,стейки 50 г
Кедровый орех 8 г
Петрушка свежая 2 г
Способ приготовления

Блинчик с семгой, авокадо, сыром, кедровыми орешками.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчик с семгой, авокадо, сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.1 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 809 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 8.2% 589 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 13.8% 348 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.5% 9522 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.8% 1000 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.4% 3492 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.8 мкг 900 мкг 17.6% 8.5% 567 г
Ретинол 0.157 мг ~
альфа Каротин 6.545 мкг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 1% 5051 г
бета Криптоксантин 7.636 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 74.236 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 4.2% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.352 мг 1.8 мг 19.6% 9.4% 511 г
Витамин В4, холин 140.69 мг 500 мг 28.1% 13.5% 355 г
Витамин В5, пантотеновая 1.522 мг 5 мг 30.4% 14.6% 329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.334 мг 2 мг 16.7% 8% 599 г
Витамин В9, фолаты 34.715 мкг 400 мкг 8.7% 4.2% 1152 г
Витамин В12, кобаламин 1.031 мкг 3 мкг 34.4% 16.5% 291 г
Витамин C, аскорбиновая 4.35 мг 90 мг 4.8% 2.3% 2069 г
Витамин D, кальциферол 2.613 мкг 10 мкг 26.1% 12.5% 383 г
Витамин D3, холекальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.721 мг 15 мг 11.5% 5.5% 872 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.497 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 10.785 мкг 50 мкг 21.6% 10.4% 464 г
Витамин К, филлохинон 23.1 мкг 120 мкг 19.3% 9.3% 519 г
Менахинон-4 (МК4) 0.491 мкг ~
Витамин РР, НЭ 4.5219 мг 20 мг 22.6% 10.9% 442 г
Ниацин 1.471 мг ~
Бетаин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.77 мг 2500 мг 14.2% 6.8% 703 г
Кальций, Ca 53.44 мг 1000 мг 5.3% 2.5% 1871 г
Кремний, Si 0.136 мг 30 мг 0.5% 0.2% 22059 г
Магний, Mg 29.05 мг 400 мг 7.3% 3.5% 1377 г
Натрий, Na 270.89 мг 1300 мг 20.8% 10% 480 г
Сера, S 153.54 мг 1000 мг 15.4% 7.4% 651 г
Фосфор, P 198.7 мг 800 мг 24.8% 11.9% 403 г
Хлор, Cl 328.6 мг 2300 мг 14.3% 6.9% 700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.9 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 1.902 мг 18 мг 10.6% 5.1% 946 г
Йод, I 20.49 мкг 150 мкг 13.7% 6.6% 732 г
Кобальт, Co 9.962 мкг 10 мкг 99.6% 47.9% 100 г
Литий, Li 0.191 мкг ~
Марганец, Mn 0.4322 мг 2 мг 21.6% 10.4% 463 г
Медь, Cu 198.88 мкг 1000 мкг 19.9% 9.6% 503 г
Молибден, Mo 4.72 мкг 70 мкг 6.7% 3.2% 1483 г
Никель, Ni 1.455 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 24.143 мкг 55 мкг 43.9% 21.1% 228 г
Стронций, Sr 0.2 мкг ~
Фтор, F 130.99 мкг 4000 мкг 3.3% 1.6% 3054 г
Хром, Cr 14.68 мкг 50 мкг 29.4% 14.1% 341 г
Цинк, Zn 1.182 мг 12 мг 9.9% 4.8% 1015 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.569 г ~
Валин 0.513 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.402 г ~
Лейцин 0.732 г ~
Лизин 0.604 г ~
Метионин 0.269 г ~
Метионин + Цистеин 0.383 г ~
Треонин 0.389 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.429 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.601 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.457 г ~
Аспарагиновая кислота 0.831 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 1.301 г ~
Пролин 0.358 г ~
Серин 0.606 г ~
Тирозин 0.326 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.708 г от 0.9 до 3.7 г 78.7% 37.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.108 г от 4.7 до 16.8 г 66.1% 31.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 299.7 мг max 300 мг
Кампестерол 2.091 мг ~
Стигмастерол 0.545 мг ~
бета Ситостерол 29.164 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.606 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.153 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.217 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.734 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.126 г min 16.8 г 42.4% 20.4%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.419 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.993 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.542 г от 11.2 до 20.6 г 31.6% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.656 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.042 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.015 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Блинчик с семгой, авокадо, сыром составляет 208,1 кКал.

  • Порция = 220 гр (457.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.1 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 16.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИК С СЕМГОЙ, АВОКАДО, СЫРОМ

Блинчик с семгой, авокадо, сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, витамином B2 - 19,6 %, холином - 28,1 %, витамином B5 - 30,4 %, витамином B6 - 16,7 %, витамином B12 - 34,4 %, витамином D - 26,1 %, витамином E - 11,5 %, витамином H - 21,6 %, витамином K - 19,3 %, витамином PP - 22,6 %, калием - 14,2 %, фосфором - 24,8 %, хлором - 14,3 %, йодом - 13,7 %, кобальтом - 99,6 %, марганцем - 21,6 %, медью - 19,9 %, селеном - 43,9 %, хромом - 29,4 %

Чем полезен Блинчик с семгой, авокадо, сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчик с семгой, авокадо, сыром, калорийность 208,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчик с семгой, авокадо, сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты