Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 23 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 51 г
Редис 23 г
Йогурт греческий густой 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6736 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 9.6% 4222 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2% 18667 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 6% 6636 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 24% 1667 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 16.4% 2463 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.9 мкг 900 мкг 7.2% 28.8% 1387 г
бета Каротин 0.391 мг 5 мг 7.8% 31.2% 1279 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 10% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 8% 5000 г
Витамин В4, холин 5.83 мг 500 мг 1.2% 4.8% 8576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 17.2% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 15.6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 7.324 мкг 400 мкг 1.8% 7.2% 5461 г
Витамин C, аскорбиновая 17.01 мг 90 мг 18.9% 75.6% 529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 10% 4021 г
Витамин Н, биотин 0.758 мкг 50 мкг 1.5% 6% 6596 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 25.2% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.4583 мг 20 мг 2.3% 9.2% 4364 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.28 мг 2500 мг 8.9% 35.6% 1130 г
Кальций, Ca 19.81 мг 1000 мг 2% 8% 5048 г
Кремний, Si 22.426 мг 30 мг 74.8% 299.2% 134 г
Магний, Mg 15.19 мг 400 мг 3.8% 15.2% 2633 г
Натрий, Na 5.25 мг 1300 мг 0.4% 1.6% 24762 г
Сера, S 8.5 мг 1000 мг 0.9% 3.6% 11765 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 15.2% 2614 г
Хлор, Cl 41.61 мг 2300 мг 1.8% 7.2% 5528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.6 мкг ~
Бор, B 75.9 мкг ~
Ванадий, V 39.63 мкг ~
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 17.2% 2350 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 8.8% 4559 г
Кобальт, Co 3.685 мкг 10 мкг 36.9% 147.6% 271 г
Литий, Li 18.593 мкг ~
Марганец, Mn 0.1364 мг 2 мг 6.8% 27.2% 1466 г
Медь, Cu 105.19 мкг 1000 мкг 10.5% 42% 951 г
Молибден, Mo 6.713 мкг 70 мкг 9.6% 38.4% 1043 г
Никель, Ni 9.123 мкг ~
Рубидий, Rb 72.3 мкг ~
Селен, Se 0.381 мкг 55 мкг 0.7% 2.8% 14436 г
Фтор, F 19.45 мкг 4000 мкг 0.5% 2% 20566 г
Хром, Cr 5.98 мкг 50 мкг 12% 48% 836 г
Цинк, Zn 0.1828 мг 12 мг 1.5% 6% 6565 г
Цирконий, Zr 2.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.58 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.047 г от 4.7 до 16.8 г 1% 4%
Насыщенные жирные кислоты 0.028 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 25 кКал.

  • Порция = 108 гр (27 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,9 %, кремнием - 74,8 %, кобальтом - 36,9 %, хромом - 12 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 25 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги